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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
7 G6 I* K& f! ^6 s( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j6 P% m  K, S9 z公仔箱論壇限量供應兩晚tvb now,tvbnow,bttvb0 e: R# v5 M, S6 G7 y& D8 g
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁os.tvboxnow.com) i3 ^) g1 {* s1 Q
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb, F3 \3 X9 G/ v
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁) x, R! ?9 _$ ]& j6 e7 p1 ?

, e+ v. O: D5 h厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。 ' E# M& [  e# T& B. t* z
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb' c  L7 x* O1 j( J
       
& I' E! O% V* |% H煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
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6 {6 \% E4 R; W# x公仔箱論壇甜品芒果布甸) h  l( b) T5 n! S
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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5 J# M" _  t* I5 j7 |) |tvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
3 |% {+ M9 J* Q9 H9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( R0 e9 @( l9 a, Z
三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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頭盤煙火雞雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb9 H. t. A2 l9 P) K
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煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。
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' L* c- f' f/ N$ Q8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
+ t0 Q+ X! p' H0 o8 E# F$ p' B公仔箱論壇蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)tvb now,tvbnow,bttvb% A  Q9 ?( l+ e1 D3 O- I' w# v. e
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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& n; Q) b  s. v( x$ q' F5 ?" ctvb now,tvbnow,bttvb茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
$ a0 {+ }2 F$ z: [0 T) k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 N3 A: Q1 B( U- ]* K4 i/ V6 s& B
美國肥牛tvb now,tvbnow,bttvb- e- Z: \) H0 c: j& U4 I7 L3 J
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。tvb now,tvbnow,bttvb( f+ l: g, G! @+ d5 L5 ?
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蒙古羊肉os.tvboxnow.com; U6 Q# M1 o! ~1 d* V
       
: R1 T' K; U& u" S& ~% O, K" L& J5 J! Ztvb now,tvbnow,bttvb蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38os.tvboxnow.com  `+ A$ F. i% B0 z9 o+ P6 ]
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 公仔箱論壇9 Q" h) Q0 E4 A" M. ^1 Y

6 e  p. K6 `: K9 Q2 q# e桂花蚌另加$38/碟os.tvboxnow.com' E0 _) H, E- ^+ N$ ~# V2 x

. g$ O, h# o  @5 L& X$ hos.tvboxnow.com美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
; ^0 {, v2 O: Q/ f7 Otvb now,tvbnow,bttvb
% K3 z; b& ]4 t% E/ o: \' g檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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