材料
# E9 X2 S/ Q8 ~+ M5 Zos.tvboxnow.com牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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: B, w% v6 G3 L3 O2 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 t+ f8 J U0 M/ c# _
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法公仔箱論壇4 J: A# P s: k3 o( }. p$ X
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。公仔箱論壇( i8 i! j/ U& Y
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7 _8 A) n3 K- j; atvb now,tvbnow,bttvb所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 2 h% A* B8 r+ C0 H+ K
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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