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[西式食譜] 焗水果沙律

材料
7 p5 c5 L/ j8 O  k蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量公仔箱論壇5 A+ I" l, v7 L* G3 s

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做法
; u$ O7 ^; `. F* j. _% O- U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀,鋪入水果,淋上醬汁,放在火爐上燒 10分鐘,當水果變軟撒薄荷葉即成。os.tvboxnow.com# g% ^$ o0 {2 j1 I6 d; r
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; d0 E4 W9 `4 k5 n/ q& v* a( @貼士
: o/ N4 _( U0 f! V7 u  p0 k水果的選擇很廣,可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。
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