7 X3 R U! [# v: t4 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( }% C4 @$ T6 A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H D7 w- [6 u3 \" t D# R
和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝公仔箱論壇* |) T& m1 X! O) e1 t g6 z; K1 v
; i- B! m1 m- \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
" L6 t# ?' s" W' ^/ I/ Y, M公仔箱論壇玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許3 H: n8 w/ K+ e1 W9 d0 x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ b( ^ h3 K. f# J
1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# p9 |8 [8 v0 Q$ {
1 `! c9 J1 x) m, r# M8 ]7 w公仔箱論壇2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。os.tvboxnow.com$ ~1 _4 Q1 [; T
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3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。os.tvboxnow.com& w# X$ k2 Y' S# ^) C& B
0 ?1 C3 R* E4 D' O/ ~) N$ ]1 y4.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。公仔箱論壇* S% N. ^, a* |
: `! a* i" t, A9 s5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。
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貼士# m3 j4 @( W% C5 X
炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
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