跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! L9 j+ @8 Y
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一個價食兩間餐廳; Z6 {( |$ F, F7 {. {/ s
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
8 M& v; \% B& E( D ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ k: t! V7 f3 a
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。tvb now,tvbnow,bttvb# `+ d+ C, r& }5 L& G! X6 O
4 Q/ m/ B: j4 W& S4 v" G& H, F* p$ H燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ T: }9 z( H' H( F
2 Z U0 H1 j2 x: q9 q1 M' c; ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' I, U: T' `1 U' T
8 ], h7 W8 @2 x3 k4 ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼扒
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6 a5 W5 m* G' k6 \% g! ]- N0 |公仔箱論壇原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 os.tvboxnow.com: D5 Z; f! A, T
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蛋白餅拌雜啤梨: l& N1 t. y# c# j5 w
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: D8 g+ v ~. H
8 D6 \9 C! V8 X9 P) i# W3 Z公仔箱論壇蛋白餅拌雜啤梨* x/ Y. h& Z' S1 G. `4 B
) W. t) x/ h$ Wos.tvboxnow.com用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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- d# J" j: ^$ A, k2 r% Y: J" F7 j12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 公仔箱論壇% m) D" j/ d4 y1 y# ]( H8 E$ V
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山5 ]( O3 K$ R Y" Q& u x, e+ p- A% p3 o
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。. N. A- U! a) _- |4 _) [6 W
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龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
6 h0 _ ~2 g/ K4 v+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C* _1 L* N% H4 g: A8 A) bos.tvboxnow.com巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 公仔箱論壇 r7 `& k! Y5 |) P0 [2 _
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冒煙凍湯
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/ f8 Q: D I1 E9 z公仔箱論壇有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 os.tvboxnow.com$ i# w' N7 {( X6 g- F- N4 J1 ?
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
% o- Y% m* i! Y: g+ U# z+ ^註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
5 v4 L, @* H6 o! [) P l8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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; p" j: h3 Q# [3 x冰雕 Buffet七折最後召集
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6 _3 m( ? }+ fos.tvboxnow.com香煎砵酒鵝肝
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4 J* O6 X9 [) T e, V! A3 l; N5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。! h, F7 u' ~8 d1 L( H* M; ?) m0 _
6 b* p; Z8 P( f) J公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
0 g% {- O8 H+ A% [3 Bos.tvboxnow.com儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffetos.tvboxnow.com% p" B8 }: Y% ~0 x9 H
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北京填鴨
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# W" z, x U2 r- B3 }- U; btvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 & `/ [: p4 B: W9 B$ |( \# L! x
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# n: t M+ [ a; G/ p( Q1 V) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤
0 N* J8 M- e' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, u4 a3 Z* U8 b3 G
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- a. q+ g1 y6 D3 }/ Hos.tvboxnow.com12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
& s/ i2 }1 q v麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
( q2 W9 i" u7 B9 P# \6 I% btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( G& T( y1 X
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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