[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。

一個價食兩間餐廳

4 |# _, ~' c" D5 y& _
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
0 p" z# U. t7 h! [
聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
os.tvboxnow.com7 k1 B, y4 M l8 g6 E
燒本地龍蝦

切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。公仔箱論壇1 K, Q/ `9 k9 n9 h+ o

澳洲肉眼扒os.tvboxnow.com% M/ [4 B7 Q8 E: r

tvb now,tvbnow,bttvb; R1 T0 |3 y& Y- J" a
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 g# L. z: S- {( B8 k! n

蛋白餅拌雜啤梨

BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇- B5 N" m8 k3 m( ]6 d- j
公仔箱論壇8 f1 ~; b8 _1 Q4 w/ v2 d
蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇: b1 |5 [* R' B) K

0 z( V' r/ }7 t7 s$ t
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
/ ?1 H3 M* @6 n! d5 f( T! S$ _4 K
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)os.tvboxnow.com* ]" d* i1 C# R) p A$ Q5 v
公仔箱論壇+ C" {8 H/ z( W3 y6 Q! w, W
逾半米高火燄雪山os.tvboxnow.com+ ]- j( Z2 s. \. E! Z" S8 K
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。tvb now,tvbnow,bttvb& o" B+ B9 C( r4 O/ W% e
4 C$ w# R" t. @: W7 Z5 P% C8 R2 w2 a0 Q
龍蝦塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( ~( C% q# H; S

tvb now,tvbnow,bttvb! Z: J0 ~' B/ `
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
( n% @- K! M; S. e+ E1 I) {
巨型焗火燄雪山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 W6 ]) V( W! O( R( c

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! K7 O# P3 Q7 @
約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。

冒煙凍湯

os.tvboxnow.com% q1 U" Y0 P( b) b. t% @
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
+ {& _$ S5 K; ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' y @2 F: E; n* a/ p4 q

12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間6 r: A+ K0 e: [- z3 ^+ X* r
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" i" H' n1 ]+ m, b5 m+ x6 C1 {. C
冰雕 Buffet七折最後召集

; T. Q6 l' `' S
香煎砵酒鵝肝
公仔箱論壇+ L; A8 ?; a9 s( J7 M4 z, r% W
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。: c5 N: w+ @% B( V$ G% p
公仔箱論壇) W, R/ _5 P3 I
12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)

$388尖嘴抵食 Buffet

. E2 t" ?1 w& q( J& F* p& {
北京填鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [+ g$ u, [6 b, G

聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 ( U2 W! o5 Y% v0 X4 }8 b" a

os.tvboxnow.com9 c' r6 c( h! C
生蠔拼盤
tvb now,tvbnow,bttvb. A. Q [" e4 _) D

3 p) p5 o: I& Z+ D5 P- B; D
刺身拼盤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 W! C9 u8 e& ]

os.tvboxnow.com8 B1 b( P: j- H& b7 v
12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)os.tvboxnow.com* R0 u; K. u) a8 v
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& I! `: F' g/ a+ G+ s

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦