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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' u2 w7 F& l; ^% i6 S
奶 250克、蛋黃/蛋白各 4個、糖 120克、麪粉/吉士粉各 15克、橙酒 1茶匙、橙皮茸/牛油各 10克、橙汁 50毫升、糖粉少許
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0 k! g) U2 c9 u0 [6 p8 }3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
% u+ q- \" r5 i! q) z) {" o; J1.焗爐預熱至 200℃。公仔箱論壇1 m- u! r6 Q; N7 H; P( ?6 G6 d) A
6 X1 r1 Q/ p7 e$ P1 j公仔箱論壇2.將牛油塗於杯模內側，倒入 30克糖輕輕沾在杯模邊。6 C9 X7 ?' j- w. Q) Q
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3.將麪粉過隔篩，再篩入吉士粉，加 3個蛋黃拌勻，加30克糖拌勻，最後加橙汁拌勻。公仔箱論壇1 P+ ]# G% {9 C( ?2 J
+ u0 E; Q1 z6 N) Otvb now,tvbnow,bttvb4.將奶、 25克糖及橙皮茸拌勻後放入煲，用中火煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- T6 r% H3 ^- K( I. f
`# m2 p8 z9 a/ l0 C! sos.tvboxnow.com5.將（ 3）及（4）拌勻，用中火煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 r3 g6 q+ O7 I
4 k# q! U+ `, X% I: o4 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.然後加 1個蛋黃及橙酒，輕輕拌勻至質地順滑。8 k1 X7 p5 K9 D9 W1 ?' V! D
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7.將蛋白打勻，將35克糖分兩次加入，一邊不停拂打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ S7 }* X' |2 P
& C7 H4 s9 \2 L! I2 Nos.tvboxnow.com8.將蛋白加入麪糊中輕輕攪勻，倒入杯模內。公仔箱論壇3 J2 U) _& E5 h: L' ]5 A2 e
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9.用抹刀掃平麪糊表面，再用手指將邊緣抹乾淨。os.tvboxnow.com! y. B$ H: S1 Q: [; X, y3 C8 }# f( l
0 S" d0 }2 ~) @, Z8 B9 I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.然後放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘，焗起後灑上糖粉即成。
' C% U6 r, ?. W& p9 a) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, d* v" O( H1 y& T+ Y- p; x! _
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發表於 2009-12-16 06:02 AM
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