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材料. J# W! l0 R8 d. Q4 X9 @8 }( x
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯os.tvboxnow.com& c2 K/ ~; w* j
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做法
6 r4 m. T$ C( qos.tvboxnow.com1.將紅葱頭及蒜頭切片。9 @& `6 u! p) @; ]9 b
; p O: o" B {' k: y. Htvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。 _* R8 c( g, F
, ^) t, p ]; X! F4 _3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。tvb now,tvbnow,bttvb: L; H V% H3 q7 T9 G0 W: u
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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