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x9 g8 b7 o* R* T5 w公仔箱論壇材料
6 z( j7 Y% d3 L" `4 T, s3 Z5 [& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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3 W# M% d4 W1 a' ~6 u2 N+ v芡料
+ q; ]% E: g- b" i/ U( Z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙、水 2湯匙! G1 A# Y/ j# ~& r+ f
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做法
# R# R3 @/ _5 ^4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 y4 z! D: I8 i4 c
& s7 A/ W. B' K+ M3 e公仔箱論壇2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
s; Y. i2 R1 {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[0 J% R! C( Q3 ^3.最後埋生粉水芡即可上碟。公仔箱論壇3 [1 ~! n. E' U% P: A
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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