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[西式食譜] 石狩鍋Ishikari Nabe

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# M; G4 u* T9 @# o) O1 hos.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb' S6 q9 O4 |9 E9 S5 C
薯仔 1個(切塊)、白蘿蔔 1/2條(切塊)、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條(切段)、甘笋 1條(切片)、粟米 2條(切段)、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
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6 F3 U4 S9 c* @& e# J7 f% l% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將水及昆布放入煲,然後開大火煮滾,水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋,轉中火煮 15分鐘。
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- g* p% S) Y3 K4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 f/ n; a8 Q+ ]' ^

$ L% s! v' `% j5 W1 u( ctvb now,tvbnow,bttvb3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳,最後加牛油即成。公仔箱論壇4 e. i- F" K% e% [
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石狩鍋多用北海道特產,所以有些人會加北海道牛奶,更香更滑。tvb now,tvbnow,bttvb- q' S8 q$ s5 A9 x6 ]5 N8 S
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