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0 ~8 C6 k$ t6 W n2 t" H j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 p. F9 b' p. j" |) k- ~5 Z
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙7 s, i6 W: L3 s+ I) n% I8 }3 a
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做法
+ S' C& N6 M+ h! O$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。tvb now,tvbnow,bttvb! c' x1 e( g. Z- \( P9 A7 R) K
$ \( t! r$ b0 D7 j4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.明太子刮去衣，留起魚春。
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/ u. v U. Q$ S- K. Z3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
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4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。
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/ T; `+ B4 t; p }$ E5 Z: ]5 }os.tvboxnow.com用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。: j. F' }( q+ Q3 Q
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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