" g X6 X% b! t# K, a% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ i, H' l4 |) T5 M- F% I4 V
材料os.tvboxnow.com: n4 G4 c: P% j5 J6 ^+ D; ]
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
/ p/ H1 A% @8 ]
6 a) V' f% k( v% a. |/ V6 X公仔箱論壇# K& \; T' S- A, Q( b9 ^
做法公仔箱論壇0 d4 d: v+ ?$ R" ^6 s. d, P5 ~. O5 {
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。
* e J5 M1 c9 M1 ~0 i公仔箱論壇& O5 w) x8 E, m; v% R9 l
2.明太子刮去衣，留起魚春。
; h( R# ^& n. v* eos.tvboxnow.com
6 ]5 J7 ^" g+ h' V公仔箱論壇3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ A. @7 z# j, T( {4 C( j
1 x0 v7 O: r/ n" D$ @6 |
4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。" a7 ^! Y& ^& n( c
* c# Z# F: i# g! ?
 公仔箱論壇# p) q. C8 ?5 m9 F
0 U' W! B! Y8 r& b( E
( N) c3 [" Z+ t: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。公仔箱論壇& d# N2 X: C& m* H
|
發表於 2009-12-14 06:08 AM
| 