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/ ~) x( L9 g4 B3 j! D. m: H J+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 B5 K4 z" V. W6 D' L* u- i/ i# Q. Pos.tvboxnow.com飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H W% Q) O( m6 C4 ]' x: m& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" p' `! I$ x: b- ?
z# P0 d! ~ L% h5 nos.tvboxnow.com做法3 H4 X* g. Y6 V. K- j
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。4 z( U" t4 v& F& P0 V& K. a
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2.明太子刮去衣，留起魚春。0 j$ N# _" E |1 J% m
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3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
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4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。
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: _, q) d9 E- [# g- ?) T! {% e, [: o公仔箱論壇用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 [6 z' W8 r) b" H: |/ S
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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