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[西式食譜] 蟹肉明太子炒飯Kanino Mentai Cyarhan

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  D/ l  `& v: e* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
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- ?7 f% y& k: f7 B  y) N) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" S# k% @& v2 w% X( {5 i' _os.tvboxnow.com1.將蟹身拆肉,蟹腳起肉,蟹蓋留用。公仔箱論壇0 {9 d) I& ?; f9 `' G; [/ {

9 G9 x; y) c8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.明太子刮去衣,留起魚春。tvb now,tvbnow,bttvb6 w9 T( g0 B" h" K2 [/ X
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3.燒紅鑊下油,用中火將洋葱炒香,加麻油後熄火,再加蛋及飯炒幾下,然後開大火快炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: G* n+ |+ J# E$ }" B

) D. J4 }; i" Y0 d) t4.然後加昆布木魚汁炒至乾身,下蟹肉及大葱碎炒香,即可將飯放入蟹蓋內,面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。
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" o! c/ |2 j3 P9 [' _用昆布木魚汁代替豉油,令炒飯有鮮味外,亦可增加日本風味。tvb now,tvbnow,bttvb8 e: h2 @5 L; W5 h! R5 K+ E& P2 [
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