港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!os.tvboxnow.com0 ^6 N2 N3 L+ u5 o. x
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註:五粒●為最高分8 J3 T2 c/ n- K2 q: J
( z4 w1 i- z, `+ g D1 C, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! I+ ]& S6 E# z

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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。
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7 n& L% t, C% m: U! _os.tvboxnow.com蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
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5 L+ F$ f1 ?- I, f$ j& x' {8 E9 bos.tvboxnow.com味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
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. ]' z# x4 H5 R: d j2 ^6 Z勁辣蒜香魚蛋$6/串os.tvboxnow.com i- C8 E* @' i' X% }
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評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 9 N4 i) F; F- x5 c# b# n6 w. d9 t, z
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幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。
* Z& a6 g& Y4 Q3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ X+ a+ M, O
Aki" y0 @- ~' O0 Q0 [' ?% g9 u4 x
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好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。
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# F# U' A; a, q( c+ pos.tvboxnow.com佳記小食:登打士街
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最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb/ I" E0 x x$ g3 g. ?9 @6 F
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0 S# X4 s" K9 l# D6 x2 p$ o台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb( l; x: L6 I8 F2 |9 S. J
* l9 n! k) l+ u1 b# Q, J$ V: c公仔箱論壇魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)tvb now,tvbnow,bttvb. D/ Q x2 ~7 }9 P

1 b7 g) S' e: L1 P8 ?- U' gos.tvboxnow.com味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。 U) Z) ?# \; X r: _& C5 o w# N
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辣味魚蛋$8( 10粒)
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評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。 # ~ H9 o$ V. k" I. P: }# S4 B
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黃先生
9 P, q: F% Q! q4 `, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r" L- j4 `5 R% D9 g1 M' ]魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 b* D" Z _4 p; q3 Q& u2 h7 Q& w! m
, A/ z" v ] }4 Y6 M. los.tvboxnow.com陳小姐
3 ?6 N" \+ C1 _, M3 F* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 N# ^4 J X9 p
味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。
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台式地道美食:山東街
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+ u# R6 f9 K/ s9 S3 Ltvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。
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3 d1 b, u3 x. ]' G$ Y公仔箱論壇小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)os.tvboxnow.com, z% T% ?8 g9 J$ P! R* X

/ J$ |! ^2 }- _( P: y味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。 Q; c' X$ O+ _) k4 Q' m k
* j' q" N' T- r' W& ntvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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* K, n) E/ p! X9 h% v; Nos.tvboxnow.com評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
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; M; C, C& p* p& k% K凌先生tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 Y9 @0 `6 `, K) H& @7 U
8 f$ w& i) f2 Y* `! S J, M2 a- M6 @公仔箱論壇感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb8 i) L" `& w; W% c5 Y* Y
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何先生
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5 J/ u7 E3 T' _! ~+ [公仔箱論壇味道可以,都有辣味,路過都會食。 os.tvboxnow.com$ I) K! j& \$ K. Z8 ]" x5 u
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文記小食:亞皆老街
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最彈牙新人王好口感& i' ]' M6 O3 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 D" i, {# [
' w" L2 D% M' H9 `! z' f4 v位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。 8 L9 T8 V) Q! D
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蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)3 V- w7 D1 ]7 P8 `
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味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。 6 f1 c" y1 Y. Y$ O
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林小姐
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7 r* p7 W' c0 w1 ptvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。公仔箱論壇. q& a9 v! S7 d/ c
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馮先生公仔箱論壇) g% M6 Q/ {) h4 U

- ]4 g1 r8 Y2 c7 b8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d- i, h" U; ?1 L
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3 i$ H0 D, z6 N! W. T" R3 u茗茶果汁小食:西洋菜街 # D: Z" U! m3 P
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