港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！公仔箱論壇6 n8 L7 ~& p& K/ v, o* A; o8 c6 l; k
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' \2 z) _! v- R9 o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 M+ J7 C% [% ~" @
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註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇+ ~3 @8 c1 {8 t" \7 v! H/ J6 `
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" k k9 [7 R/ stvb now,tvbnow,bttvb位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 W# g/ u7 T6 `; \0 f
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇) Z) ?4 z' ^. _3 t5 g0 o3 e' O
# q8 F- `# w. S5 F6 M2 |味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串( @4 U# Q0 k1 y; A+ A
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 6 V, Q0 H5 ^, V
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7 A: O# ]. D Q! w: @ U, g9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ E$ T$ F$ x( V! U/ R. G+ g
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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; W0 Z f! v; q- fos.tvboxnow.com好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
9 F/ E; K% W' [& \0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ]3 x, K! Q7 c) m, \2 ?( p1 r* T2 `
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佳記小食：登打士街
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/ B: n- D% L% a- n4 b" z$ s最多粒碗裝無滴汁
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2 b4 R, G# \* V5 s) w$ wos.tvboxnow.com台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。" g r# b& J- O
) A, m: X# |: O1 e魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
# x* h" M! U- w6 ?- H7 |% n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y* j+ d7 Z P4 ^公仔箱論壇味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v( B4 r0 z; G1 c. ?+ o M! O8 O
7 U5 b) a+ D7 Q2 r) y辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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5 @) ]0 V) A* S7 d魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。os.tvboxnow.com- @' M7 \( t+ V( K9 n
8 N$ p3 T7 L; v陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! R$ I" v) Z6 ]4 m8 p- J6 [
2 a& ^* | w# T8 ?味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。os.tvboxnow.com4 R& f$ u1 [4 |
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台式地道美食：山東街 公仔箱論壇- J/ d- \( k: I8 G2 K4 m
2 n2 s* r6 |' J! k7 g& O/ E最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb7 G, y3 e% [9 w' F
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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- {" o+ N' v1 `2 x% N6 c6 P! v( Vos.tvboxnow.com大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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7 @: {- @, ]6 c/ b- r5 m# U評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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% B1 B) ?2 u4 b公仔箱論壇凌先生os.tvboxnow.com* I. {* s" {( J# {; r
1 ~7 a2 F# T, W' r, @* Y/ X感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。os.tvboxnow.com! K* W5 Z/ ^; V1 @3 Y" D. j( `5 e. ]
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何先生9 R: f8 ? n" Y# t/ [* Q
) d3 K, w1 K* [$ o. aos.tvboxnow.com味道可以，都有辣味，路過都會食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 _/ m4 [( Q$ M8 R
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文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感
( n7 O; }$ U9 y+ A8 L 公仔箱論壇" n3 x2 B- r: Y, n ?. x
$ y) z0 X9 h" [# G- x2 otvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
' O) {8 c c- K) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P' L. B. R& z3 B! E1 Q7 x' Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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$ D$ c% h+ B1 \7 ?5 X6 G! Ntvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb' @/ @2 k; M, @$ n( R& m5 R; ^
; E: y. P' S/ C- J6 M; |0 H1 Xtvb now,tvbnow,bttvb林小姐5 D: r; y- S# W$ X2 t4 J0 n
6 e8 e; H! f2 t- [6 X, _# B我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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7 `$ u( e; `5 z. Ptvb now,tvbnow,bttvb馮先生
0 w5 U' h# N3 B5 T) S; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- m1 H! S" w
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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% x; c6 \9 A7 u' m. Etvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街 ( F5 w3 c9 `3 X# E1 o. L3 `% I
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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