[中式食譜] 鮮茄燜牛

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材料:6 P5 G2 b4 B" a9 [
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% X  U  }9 `: j

2 J; D0 F; ]1 X# O" D% }調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙 # ~; o1 |  Z% P

$ o, a6 g/ y* Cos.tvboxnow.com做法:' _! m; v; R( H3 G. Z; |* ~; u' R
1.將牛汆水後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- Z" |8 n2 \9 C* P! h- \

" f& C$ t$ _7 P; X% N( y: C$ `os.tvboxnow.com2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。