[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
) p9 \- ~, q3 P3 }tvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ h5 a2 T  \" @0 h: r

- z! X  {. ~: {5 Y+ w( e做法:公仔箱論壇2 ~9 G9 n+ k& u! M( q9 ]3 ?( M9 j; U
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 n/ P5 I0 @3 Q- y( S

; k( X6 d0 `$ N7 ^os.tvboxnow.com2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇$ t% Y, Z9 x8 i; m4 l% b/ l

2 W5 R4 s9 Q, e( H5 ?( T: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。