[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
# v+ e. h" t3 ~- utvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.公仔箱論壇6 I% u: t+ H+ L. r$ S/ z: g4 i8 [1 K
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做法:( q0 L- [) Q6 u8 D
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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: S9 J7 I  c+ {! v& S1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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  b. C. r5 l& c) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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) l+ s; b/ r% {0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。