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3 O& k( A& K) f; ^8 |材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- k# w( M0 B6 U7 Y1 ^+ N
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- T4 q/ d! B. i+ N% ?- G
tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 J( n. |5 f6 h
* Q! O9 S" d# W; Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
* a' \0 t; {& K9 |3 }; I公仔箱論壇1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。公仔箱論壇+ F4 U6 b7 C$ B4 C0 u/ z- G4 U
0 Z+ a# G1 ?6 D4 B2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。" ?) S. v" e" \0 J, b3 ?6 E. I
8 J, _6 p7 ? ^公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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3 y j5 L4 j3 N& X4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。& G6 X9 j( X% w* i/ w" r6 [' l6 [
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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