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材料
* u0 m+ X2 Y, l( Q7 n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克公仔箱論壇& a8 U8 P7 A" B4 g& q) {5 E$ [4 Z
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% Z6 w0 P6 w, l8 C5 T公仔箱論壇做法
' ]$ c0 y" w' F7 _ @6 z; k* utvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。os.tvboxnow.com& z) ]4 X$ q8 X5 p
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2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。os.tvboxnow.com& \( [( i3 e* o, X6 D' n+ D
w( a+ S9 D% N: F% N3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。
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8 i& m+ { w$ T% `: I; j o7 M2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。
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# g8 V2 T% c$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。
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4 v( f. J |$ c: Ztvb now,tvbnow,bttvb6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。
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: G+ ^+ @, Q6 A3 p" |- U公仔箱論壇7.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。公仔箱論壇: C Q+ R1 I! T1 ~& C
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夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。
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發表於 2009-12-11 06:09 AM
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