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[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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2 z6 _2 N2 P: _1 a* M& [材料2 E. j, b0 c8 s5 K7 M
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料:白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量3 A; E+ j) r9 h, E* S) z
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做法
3 m# y# H% Z8 O$ H9 R% J" [) ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒去皮剁碎,加雞軟骨再剁碎後盛起,然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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( D' g1 H5 K0 l+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葉切去中間的莖,切碎後加入( 1)中拌勻。
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# v# s. p5 M- y4 \' Bos.tvboxnow.com3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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3 e: h. [3 ^: v) y1 E. O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉,然後放上雞肉餡,再夾上另一片蓮藕。: [' Y* X9 G/ F

6 D# j5 N9 e) C; T7 A9 h  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將(4)蘸粉漿,放入已燒熱至 180℃的油中,用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起,然後瀝乾油後上碟。
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