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材料* T6 L# \* p1 v$ L C$ D0 ~% t' c
雞 1/2隻(切件)、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞
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+ b9 l% x) Y; t& ?公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb! k% E( B5 T6 @! o
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許# y% F3 H6 |% `4 X
" M6 E4 K6 y9 ]) t7 t7 h公仔箱論壇芡汁料tvb now,tvbnow,bttvb: P0 y- r0 t! z
雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量os.tvboxnow.com6 e1 W: z' S- h0 d
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5 w% {4 m* e; a% ]0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 w. x& ?% k9 n
1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻,再下生粉拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) ?! V7 f+ I0 V |1 g
7 Q% Q) i" J9 t4 E8 a8 V2.燒滾油至 140℃,放入雞件炸3分鐘盛起。公仔箱論壇: n3 s1 x: I4 Y9 t1 n( c B
+ R* R; {' |6 P. k2 x" z3 e; [' D公仔箱論壇3.將白腸粉切約2吋長段。* Y5 @, F& ^' b( ]) U
1 E% C+ S/ \6 U% K" [. X! ~os.tvboxnow.com4.開中火燒熱鑊下油,下腸粉煎香表面後盛起。
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5.原鑊再下少許油,爆香乾葱,加葱段炒香後,轉中火,加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻,將腸粉回鑊,煮至略為收汁。
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/ Q0 [1 k+ q( }" f0 k6.最後埋生粉水芡,倒入已燒熱的煲仔內,撒上炒香白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 |8 U# \) S0 y% T4 y e
5 J4 Y2 ?% u( f# [# |4 Fos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 D( j4 I7 Z- B4 @4 f7 W
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