" k$ p4 t8 ]7 n1 M4 M1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q! u2 |0 z: _" k' g- ?6 x$ h LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& C, h$ o' `3 p: b3 ?1 N5 R: w" Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 1小紮（浸軟）、花蟹 1隻、蒜茸 1茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、豆瓣醬 1茶匙
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調味料公仔箱論壇0 q0 X9 X, Q1 f: Y0 L
雞湯 1/2杯、生抽/糖/牛油各 1茶匙、生粉少許
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做法. _8 C% p4 h0 z8 r
1.將蟹起蓋，切蟹箝，去淨內臟，切腳爪開二，輕拍蟹箝，冲水洗淨。
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2.將生粉加入蟹件中略拌勻。os.tvboxnow.com# d* A$ ?9 f. }; }0 k5 ]! J4 U! R
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3.開大火燒滾油至 120℃，下蟹件炸2分鐘後盛起。. L/ z5 R- V2 t( V1 W
3 o& y2 a( q" s6 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱砂煲下油，爆香蒜茸，下黑椒碎、豆瓣醬及粉絲拌勻，然後注入雞湯，轉大火，下生抽及糖煮滾至略收水，放入蟹件，收細火，放上蟹蓋及牛油，冚蓋待牛油煮溶即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 V" U, s8 [- p) `5 }% B" i( @
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# }( F, b* J$ k, i" r/ m( K- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應先下蒜茸略爆，才下豆瓣醬，如先下豆瓣醬會很易煮燶。 tvb now,tvbnow,bttvb. z" }- `( r0 c5 K* x, I' Q5 E
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發表於 2009-12-9 06:09 AM
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發表於 2009-12-9 04:15 PM
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