[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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3 i4 H* b) x6 n+ H5 q7 x) r3 E材料+ f  h( S' ^2 p0 ^
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u* t, ?9 x' e8 j, ~
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7 c  h; d1 d. B9 p' p+ H+ R做法
6 y  [+ i1 l$ a' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。os.tvboxnow.com0 O4 a, T; x7 J9 I: o0 y/ f8 s
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2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。os.tvboxnow.com  b( o3 F$ b3 k# o' O; q' E5 I; e
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3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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' N$ F+ E, x6 j6 F/ \: U  Ntvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。os.tvboxnow.com8 |  c( t1 c3 c5 Y6 s' w

; g7 s  D% ]# h5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。公仔箱論壇+ p8 Z9 Q5 [: {+ C

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