[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料
, u7 ]3 @3 v0 \* |醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% \- s. T6 B4 f

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  `/ i' H2 [- y) l& l( M2 Wos.tvboxnow.com做法
* ~6 d; s" [+ w, z. j0 L" G+ S4 s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。  T( }+ T9 V$ A0 @2 {
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 x9 f6 X7 M! f; z

3 d# O& H4 y( m+ }/ a$ e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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