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[中式食譜] 旺來炒飯

       
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0 p% O3 U4 u2 i. x. Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
% Z+ d. \$ j6 I) e3 c7 Y菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
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做法
) \. T; r0 p, r公仔箱論壇1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。
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( Y, G7 B/ q3 X& k2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。公仔箱論壇( q, ?% V* E# z1 c: o' E

* }2 h  s, g) [! r+ H( s) j3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。
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- Q! w% b3 n8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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8 k% p( l& T7 k; F0 X6 A. @菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。
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