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[中式食譜] 旺來炒飯

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  Z( B! c$ S# kos.tvboxnow.com材料
6 x2 H: x; M6 M菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
7 I+ `9 p5 [4 C8 N8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 y/ p/ e4 t( v. Q- y* h" E0 k! O

7 A9 B* B9 I+ q0 i做法tvb now,tvbnow,bttvb1 B' A% {1 ^$ P1 m" H3 |# c
1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。
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2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。  A* U1 @! Q; `

5 o! u/ X. {% b- o6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。os.tvboxnow.com! Z4 e4 f9 h8 k: k, U

! h3 `1 U0 x( S% J0 Mos.tvboxnow.com菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。公仔箱論壇7 X) B5 B0 }% o( _- _2 J) L: P

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