[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

# v& }( e1 G( @2 x) Kos.tvboxnow.com
2 U. T3 v; f8 d! x/ d9 W公仔箱論壇材料
- K) y. }9 N: U* \9 ^; S0 Ptvb now,tvbnow,bttvb小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
5 i" }( G: R6 o8 e0 [3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% B7 H5 y4 \$ \3 O( j

6 E8 u( o* m3 I. r做法
5 {, D; r1 F6 M; N: utvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。! y$ ?8 m3 E& W3 j
, C+ ]6 J- m! S' D6 f; N
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。+ Z' a1 l% Y- K1 R
7 T" d+ D. ]+ R* r+ t* @+ w  f

, _( D4 a; H# A  L3 Z2 g- j* G7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 K' L$ e' Q% j! W7 V$ p5 S' ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~  J" d( C" f8 d( K6 I% _7 L" a

( u7 z( p' b' M  c公仔箱論壇; ?) r' m: d9 T# t
tvb now,tvbnow,bttvb% t3 [! v/ C$ o4 \
# v: f3 H0 X1 r% S
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 os.tvboxnow.com7 q0 }. Y" z: ~