[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

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" E( g# c5 h# p9 g材料
& a8 f2 S8 ~6 W# k, L4 D小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙9 Z5 o5 a1 S3 H$ y$ q' n2 W" S& X
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, M4 v# m/ e9 D# {" Q* s! mtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 |+ F0 t" a: G; V$ v
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。% g$ P( i6 e) ^  u! C' f9 I

* u, d/ ?' u  @# F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 ^0 O  J0 F# C; G

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! a9 s2 Y6 i- |) J8 ~+ g" f) j& stvb now,tvbnow,bttvb為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 " t2 a' d6 p, v6 {) ]  Z