[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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9 S; Z/ N7 j7 p+ `) w2 I制作工艺：煎
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) u9 r1 R7 v: ^) a+ y+ O口味：鲜香滑嫩公仔箱論壇' A, O% ~, X' y( ~  s8 O/ B: j

1 b6 M$ T+ X; t+ F4 d$ X材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 os.tvboxnow.com5 v1 T; A6 v8 x0 N) P: R8 ?# E

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' A8 J0 S7 C- v  l3 `% I! T3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
1 X2 w9 ?6 K3 K( a2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
2 W- s% X5 C* D6 }os.tvboxnow.com3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。