[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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% E2 ^3 {6 N1 _) W; w/ [tvb now,tvbnow,bttvb材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 公仔箱論壇3 _/ P, g) l( `( s8 p' l: ], p( F

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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) k# j* L5 a7 R, G  w' z- P* I+ S( E
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；tvb now,tvbnow,bttvb2 K( Q+ c3 W- S+ Q: r5 k7 z
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。