[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。 / H! D+ l# D2 A/ `
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ ~  B- l9 u" Z" ~1 I
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
% k1 g8 R/ }7 @3 d6 kos.tvboxnow.com3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。