每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。4 B" O8 r0 k# g5 D) q9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: _5 V5 U" ~, J9 p8 G0 d
升呢嘆烤生蠔
* t3 \$ N1 {* f8 f上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。公仔箱論壇8 S) v; D# t: g, _7 n- o3 a0 u6 w! g% N
! x" ]9 k: M* ~; v7 n, g. _& o火鍋×燒烤新食法
b7 z3 K: a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。5 q2 q+ ?5 D/ W
9 D z# Y: I0 H" Htvb now,tvbnow,bttvb上級牛柳粒
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牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* q# u9 l8 L) p7 N$ t
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牛舌片
& Y- u4 j3 Q9 n" @+ g9 ztvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com, Y& j+ `; e. N# V, B! l' A: E* y
懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; y& M# d6 I0 _3 h
. ~* T- a4 d. ~5 r4 N1 \# U天皇蟹柳
$ |5 p( b) M, `; p5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 v4 F* ~; Y% V, p, M' @
比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。os.tvboxnow.com- k* \6 d* E2 r) w5 J6 g
5 y' x4 B# y, M+ f穀飼肥牛os.tvboxnow.com( P5 T% N% q2 m% A3 }
" g o9 d. y, H3 ~' X$ kos.tvboxnow.com穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。
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+ ^, {. B7 Y j0 O/ S4 b, Dtvb now,tvbnow,bttvb海蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 a, N/ r9 I0 r
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海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。os.tvboxnow.com: ^; p5 [$ L9 U: C3 E
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Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)
$ j* P" i- T" l* }6 t' _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 [& D- u w2 U1 |& T$ E; d
任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。
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極上和牛黑豚海鮮鍋
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4 f, g: M: u# p1 w公仔箱論壇湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。4 |2 N* ^$ o# b8 r" p
d" F9 ?7 Q" J- rtvb now,tvbnow,bttvb和牛野菜沙律
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& H# Y, [( f; B' G4 x% p1 m! S公仔箱論壇和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 ^1 X. P) R
1 u# H2 g' v7 R7 a+ [/ ?. ?, B火炙和牛壽司
" s, t/ F0 x9 r# C0 i5 _2 f: j% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% h0 q1 y* m" ~9 Z* L2 s
澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。
8 s0 e: z9 }7 C7 k/ o: h公仔箱論壇
( A, f# P5 W# T: R l/ l3 V1 A& W" Ptvb now,tvbnow,bttvb鐵板燒羊扒6 G2 V1 V3 i( W( I& h$ j. u
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羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。 ' F8 ~$ e6 |/ m* G; r
# f) z9 i0 _0 [- P: N+ s G. t7 z公仔箱論壇和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218公仔箱論壇: S& U3 B4 U2 o, [2 o) i: D
$ `7 @5 W" w) r6 ~[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large
. F) Z) E2 p- a$ d4 itvb now,tvbnow,bttvb味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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發表於 2009-12-4 06:05 AM
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