进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
9 ~- y; I7 U) B, m% V+ g公仔箱論壇 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb& M0 U% B: p2 P3 G; m$ r" v$ o- y/ T
做法：2 \ }8 X0 D, E" t) P
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。os.tvboxnow.com2 L1 {0 d& L" Q) r
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。os.tvboxnow.com. r5 a4 L3 t5 u% i5 f+ E
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。os.tvboxnow.com" ~; ^1 K% o8 w+ r( e' G3 N; I4 Y
绿豆芽营养分析：
) t6 Y1 _: R4 ^% A1 Z) t/ Oos.tvboxnow.com 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
0 [/ U/ c; c* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；公仔箱論壇; g3 n. ?+ Q: J5 V( j$ P
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇6 ?; l6 n8 B/ q% d8 H$ g
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
; K9 S1 F" T- c @! s 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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