[甜品] 滋阴养颜-椰汁炖雪蛤

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甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。tvb now,tvbnow,bttvb' R0 ?4 Q7 n- d2 t- X# I. h: a
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
4 i- T+ c' t+ v0 U) W公仔箱論壇配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
- Y5 v* D* U2 F! e公仔箱論壇做法：+ p1 M: u% A" \$ l
　　1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。
4 T/ M2 _0 V- f. Z7 x/ k. X# h* z. C　　2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。tvb now,tvbnow,bttvb% a- }* f/ p# |* M
　　3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
& q0 [) M& l/ P3 ]7 W% e! n6 X公仔箱論壇功效：
$ f* W7 Z) Z- k　　色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。