材料:
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義大利麵160-200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 T. ~" Q" t0 d+ }3 _
臘肉(切薄絲)50-60g
2 b( f* h9 @- ` W% ptvb now,tvbnow,bttvb蛋2個+ W" E: x! a0 i; t5 s
起司2大匙
L* L0 W8 a5 e鮮奶油2大匙
) P( N+ W3 K$ E6 \5 G# l& M, Z黑胡椒，鹽少許
$ `' u5 v9 p# J% C% ~. U) ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油1小匙6 ^9 I6 b% d& Y& J, M8 y* E9 }! g
白葡萄酒1-2大匙
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製法:
" I: j6 O. f& K3 W, i１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻0 ?- ]! t: a; Y8 ?3 ], N( I
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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