材料: 0 H( A2 b" b8 L7 b8 j) A) T
2人份) n2 z; [. y5 T$ B6 b4 u3 p
義大利麵160-200g
# I9 [: J" N( `) e$ ]os.tvboxnow.com臘肉(切薄絲)50-60g
7 r. o+ h4 M4 \ i' l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2個
H$ o I% O9 m4 R5 h N* E公仔箱論壇起司2大匙
: N1 ~7 ]! s0 E$ [2 e/ ^os.tvboxnow.com鮮奶油2大匙
+ N" e7 b1 I2 g1 j& L+ e黑胡椒，鹽少許
D6 E4 b7 S9 [; V. {1 C2 [; P0 ~9 ^公仔箱論壇奶油1小匙
6 R" n5 L+ |, s3 S0 z, ^公仔箱論壇白葡萄酒1-2大匙
2 V+ ^' R% |/ F7 S! Q2 h7 Q, F7 Dtvb now,tvbnow,bttvb$ x$ U" o `: a
製法: os.tvboxnow.com# W- c- h; B* ~
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻- m* M; u/ y0 n9 ]: ~ F1 k
公仔箱論壇8 |3 N% d4 M2 N3 q: ?& `6 d( I1 }* f
２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
! R' `7 }; K# z+ a5 J) y& g& X8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 }, v) ` D" x ]5 d# i
３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻/ w r3 n* L1 a: S u" K; ^
9 f4 O1 }" V6 l) |! i% c1 L
４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
| 