[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: |$ j. Q! k( k1 j' ?! N
糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g
9 I4 g2 ^2 @% `公仔箱論壇鮮奶      250ml
) u$ x# N9 O- C砂糖      40g. k' {4 h5 `& g4 v) E- V
蛋黃      1個吉士忌廉做法:
( W; X. |$ e: c' r1 Q將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
- W9 O. [, I. ^. Q/ R# t7 ~, btvb now,tvbnow,bttvb加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:" [  R4 [& w- C9 Y% n
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,公仔箱論壇8 C- L6 b8 e2 r2 }! d

! k6 r& r) f4 \+ u/ C; B2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘) ~7 O1 l! g) s3 }/ c* e
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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0 \1 }6 o5 G/ S6 X; t公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,