急凍酥皮 200g
o, C; D9 \5 X# `. [tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
3 C& D! [! h0 m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 250ml
7 {+ [6 Y: J( O) K) J% Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖 40g
9 A. E! Z! Y+ u7 @+ V0 ~9 W' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個吉士忌廉做法:
) D8 y, o0 U) N! f0 ]tvb now,tvbnow,bttvb將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, os.tvboxnow.com% A( \; C5 U$ {2 _ I! w* D
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:公仔箱論壇5 C J( D% J$ N$ j) @$ Z% y
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
6 B5 Q' F; ~: T( q- |1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E0 r1 A$ [- ^& q8 j. _2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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+ U: F" z3 I( @$ Z! g# N5 I3 Ios.tvboxnow.com4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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