急凍酥皮 200g
; X! r* _' K( C! Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
) [+ f+ n9 y: I1 j- T鮮奶 250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 d& Y0 j& b' P$ t/ o
砂糖 40g
/ @4 f2 Y6 ^. G3 _6 Uos.tvboxnow.com蛋黃 1個吉士忌廉做法:3 `; c# P5 L6 m( e, L
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
1 @- u! \6 `0 f$ q7 o! C' ios.tvboxnow.com加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
7 I9 [) c, ]% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
# Q( d; C5 }6 |$ Q* G9 |5 |: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u; e2 L$ r" B) H% _. @: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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