急凍酥皮 200g
- n& [$ y7 ~- l( N8 Sos.tvboxnow.com糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
) D; v3 H' Z% f1 o* m5 cos.tvboxnow.com鮮奶 250ml
8 t, R {' m; i9 {9 V7 W/ g8 Zos.tvboxnow.com砂糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 b$ ?3 k+ A, ? q& R7 f0 P
蛋黃 1個吉士忌廉做法:0 j2 N7 B5 F6 d* X3 G) C
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
0 O" x1 i' q' e2 h5 ?. y. L% ptvb now,tvbnow,bttvb加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
# }/ G% u+ w$ w1 C, ?os.tvboxnow.com1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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& E1 M! ]+ c# Z% d3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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8 w" Q3 i7 t- G1 j- g5 e4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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