[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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% }7 }5 s# v# W  V6 ^0 ~os.tvboxnow.com材料
1 ~! ~5 L, ]2 {. h1 S, Bos.tvboxnow.com糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）os.tvboxnow.com9 {- q% l4 O  ?6 g7 ~% P

0 i2 I9 N! N( S4 l7 @tvb now,tvbnow,bttvb做法. M: p- G) C' r% e/ m5 U
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: v* i. Q& E

# v. M7 T3 |: Z, j6 Q3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 a2 b: c& ?' Q6 Z6 s

  S0 f7 P6 K* ~7 Xos.tvboxnow.com4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。8 `4 w9 p+ J* D; V+ ~& R& L
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。