[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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/ a; N8 K8 B( l) C2 `0 d5 Jos.tvboxnow.com材料
( b/ u3 l; V! ?) j' |糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& O2 w  j* A3 M: @3 H' c
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做法
2 n$ M% Q7 |. P! ]' D' `tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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/ O: N( Y/ K; E% V公仔箱論壇做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。