[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料
+ _: A) ~7 e2 r3 @糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）os.tvboxnow.com+ B" ^7 j/ E) n9 k' f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: J8 {. a0 ]+ J4 {% {
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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9 h5 I( ?1 M1 `, Y* I8 Yos.tvboxnow.com2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇# _" K. F; T2 I
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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* g  ^$ G8 y7 B4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。