[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料
2 H' C+ e6 Y/ i6 }3 D糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。os.tvboxnow.com* A3 M3 I0 o0 C( X
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。$ d- Q; K" i% Z& X  l2 Y2 f: P
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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4 j, F1 t/ Z4 N6 Q1 A4 G. Pos.tvboxnow.com做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。