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( [2 @2 t7 o, t- e* Wos.tvboxnow.com麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙
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. _- n$ |: R" A# ]: P1 Fos.tvboxnow.com做法' C2 ]# N) y) a q" M
1.將鴨蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, A4 a# w0 U- ]( X, E
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2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。os.tvboxnow.com) D! |; Z" N% J% ^
/ y4 x8 \0 t9 E3 i+ Q, q: Bos.tvboxnow.com3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。$ N% q! l4 g D9 ^$ w' r& x* U
7 D# G2 d) g' y) S1 m. Y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( z" ^) Q" C
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5.將麪粉片對摺後，切成麪條。
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6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 k8 n" L( C2 f' `
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7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。$ \9 b2 {+ c8 t+ q* P+ l
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發表於 2009-12-3 05:54 AM
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