[中式食譜] 電飯煲葱雞

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材料
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 A2 I0 e( D. a. z

做法: |& z& j/ z) L) w
1.將已洗淨的雞抹乾水。os.tvboxnow.com- L) H" K' i( `; r, G

2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。公仔箱論壇, g8 X5 }3 E' C
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。os.tvboxnow.com& E& S5 B3 }1 _. S0 {

5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。公仔箱論壇! p3 R6 z4 W& n. E- E
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。