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材料; ?( W7 z% t" @2 W% t9 m: B
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙 {" ~& D8 \* S+ `( \
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1.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% N* b! T; p0 \7 p: [- @
. C8 j* x @; W- ]! Z- b# E2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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' ~, S6 O4 ?7 ?% m% btvb now,tvbnow,bttvb3.將葱尾平放在電飯煲內。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 I8 }8 t9 G
9 I" X1 U6 q" ?公仔箱論壇4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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( v% z% \: f! P) ~' W% ltvb now,tvbnow,bttvb5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' Y) L; @) G [. H
( R8 t( z- z5 h- D+ o1 }公仔箱論壇6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。公仔箱論壇$ {8 @6 y0 N) T5 @$ H* T
: ^; w9 ^% B* d$ utvb now,tvbnow,bttvb7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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