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$ q0 M0 H U( X& j+ `3 c3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】% @* J& Q; B( x. H) C1 }
鳝鱼 100公克tvb now,tvbnow,bttvb, @; B0 |+ b }7 J6 a
小黄瓜 40公克
* S4 E( s: c0 o3 v8 P* g) F$ Y vos.tvboxnow.com葱 10公克公仔箱論壇0 D7 T, P. l! E M4 A# J0 R
姜 5公克5 d+ ^) g8 w0 B, w
蒜头 5公克os.tvboxnow.com& U, [( S: a* x8 Z! f' p% @. t, T. t
红辣椒 5公克
3 S3 Z4 U& ?) q公仔箱論壇太白粉水 1小匙
- K+ m% r4 e! t公仔箱論壇+ U, \% p7 z, k$ F, f
【调 味 料】
6 J$ C& \' ?' T( x: C" ]a.水 50㏄
- g8 m" H# B' U' B' }7 b糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, c% P5 d0 J7 l. V
酱油 1大匙
# j0 _$ a8 r1 J7 H% Z! n蚝油 1小匙
# D6 d9 ]: M- Z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
& X6 n4 p! A- oos.tvboxnow.comb.香油 1小匙! P/ F! S2 t/ n# x9 e: _
+ s: k, _5 ?5 v* p+ O, q/ z【做 法】
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6 Y" a4 ^( X! P- K! s$ t公仔箱論壇1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。公仔箱論壇0 P6 v/ X; W/ M4 w4 E2 M
+ b# ]' l$ F9 p, K7 u: a5 T7 ~2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb) T M! a# W# C+ G U
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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