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公仔箱論壇$ c. [5 c) a& E0 h I2 Q! ]' o9 Y
【材 料】公仔箱論壇6 j6 a9 v. H H1 i, i
鳝鱼 100公克
1 K; e5 }2 u6 Z7 B2 Jos.tvboxnow.com小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb' J3 v6 T+ C) p8 |; t, G ~2 V- q
葱 10公克
, f6 o8 l8 N; ]! t a& Pos.tvboxnow.com姜 5公克8 ?- t* S) a- p) h+ l0 E
蒜头 5公克os.tvboxnow.com1 c3 D' k: B' s7 t5 `
红辣椒 5公克
4 D& {6 d. G4 O; \! O! {太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb \% [. z1 u' i
. A% y6 _! b. E$ V3 e) H2 y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【调 味 料】' Z) ~# f- F2 }8 [# t1 d3 c4 L( {1 w
a.水 50㏄% F5 k. a1 H- B. Z% U* L% U% Y5 W: F6 O/ Z
糖 1大匙
8 m% H, @1 F9 |6 q+ i( U2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙公仔箱論壇+ R$ s9 B4 G3 y: ?* O
蚝油 1小匙
1 @- `2 k6 h3 }8 h DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙; e2 y% }$ I) [' [# o% g
b.香油 1小匙
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8 J) f1 ?* [/ F: F7 q' qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇5 S1 k; H3 H& L
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。. b: z( P6 N; ]# G
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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; y" L/ s6 }& a& R3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ v6 M$ s& \; Q$ c S, i! s
0 [+ m$ N! |, rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 S, q% s9 R6 F4 n
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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