4 X2 V# j( H$ {- T9 K- qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( K$ N% U1 ]: ~; `, y
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& X2 s1 \8 d9 V- E/ e0 k/ ]1 f
鳝鱼 100公克
3 J( \' P+ d& Y/ jtvb now,tvbnow,bttvb小黄瓜 40公克os.tvboxnow.com7 d4 a" E7 b; g/ _& L
葱 10公克tvb now,tvbnow,bttvb( K9 s* b& }1 u! r
姜 5公克tvb now,tvbnow,bttvb! n% J1 o- x/ C) g, R- u
蒜头 5公克os.tvboxnow.com$ y7 |9 y; m+ k7 C( ]+ {* c+ [
红辣椒 5公克
: b' |- c; V4 d Z0 `8 n$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
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【调 味 料】
+ A$ U8 t- e3 I5 {6 t, Ftvb now,tvbnow,bttvba.水 50㏄
7 ~6 R4 h) [% ]1 m6 i0 s/ E+ |糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 q% b* U7 e4 J6 k, y
酱油 1大匙os.tvboxnow.com! W! l1 i$ _4 Z9 g* w
蚝油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) G6 P9 V; r* G
白醋 1小匙
5 E: g9 }8 O- f1 t# F8 nb.香油 1小匙
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【做 法】
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2 q; z* t# w0 R! Y5 {, x9 T0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 q, P: w# E* m: K: T
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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1 @; C% O, N, o9 D3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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$ o: I& G1 M# \/ S x( |5 r5 y4 G4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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