[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料
4 n7 r4 V6 i' P. k9 P& X  n/ O5 ]公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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0 c( y7 ^+ P# a) r, P/ n" P7 {, @8 yos.tvboxnow.com做法! z- D/ t( k( E! e, M
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。
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1 U6 |4 S5 q- W2 n% v公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- r' N# L: t4 }
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。