[中式食譜] 霸皇蝦

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材料
8 s' N& X8 |, ^, j' n; f' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。3 D( I9 Z! @" b* p& T
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; n- r' j" X8 u

2 _0 S/ b* `6 f4 H$ xos.tvboxnow.com5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。) f5 K- G+ x3 C9 H6 i& W
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。* V: q2 F" r( F! H* [% E, Y* ~

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