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& C* y) y. B5 b6 ^! _& L材料3 Q$ `, g9 {/ \
桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
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7 {: ^9 ^' e2 P/ P( v$ _os.tvboxnow.com做法# w8 A, N& ]( q2 \+ M- d" ^- }
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! b- a7 d7 o% ~0 W* ]* M! P
$ D+ u" R2 G8 T) p公仔箱論壇2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。公仔箱論壇' c% ~/ G. ^% I3 ~9 c! ?. r3 V
: R+ h. N+ _1 Y% ?+ I# `5 {( G+ z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。2 a5 a% i5 h; l' k' P$ s: \
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4.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。
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4 P6 ]+ d7 d" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。7 }; G, J4 W! d( C
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發表於 2009-11-28 06:10 AM
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