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材料公仔箱論壇& S% J( S% }* }/ {& s
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙) s5 M; b3 }! A1 l
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做法公仔箱論壇" ]5 A9 H; m6 M* ^1 t. l
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。os.tvboxnow.com! v4 @1 V2 }/ @: T5 l' S# x
; _+ q$ Q. e+ G: @+ ~* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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8 g: j! Q+ s" M& y- L; F3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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