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8 h# J" J8 l8 M9 ^, n7 j1 h2 r材料公仔箱論壇% l0 M5 r: c3 D- x3 j2 ?0 {
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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- q0 A+ z' P# v) G% y2 b做法
, f0 b6 X3 @, z0 N# _1 H( b% f. ^公仔箱論壇1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 {/ o1 q3 t6 y$ z
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2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- \& C4 A+ E3 z2 ?
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 q1 j) p6 m- [# G
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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