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[甜品] 朱古力梳乎厘


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材料2 ^( l. D9 G: d3 F' [
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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4 L, l. N* [0 U8 `% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* c, m, Y3 k  d& V1 |  k. T
1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。
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2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。
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: O- c) _, i6 t9 S+ M# ^3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。公仔箱論壇9 B& S# P1 ^+ `. C# s

) h1 ^# o! ]- y6 o! Ptvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。
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: [; [- z1 N: P+ m1 _( y7 \- m5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, }$ g, K! a; U

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