周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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2 ]3 H* I5 O# p h! w$98野菌意粉半價嘆生蠔os.tvboxnow.com( S. d8 X8 f. l' s
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。公仔箱論壇6 ]+ b4 s% `0 W& h: Y+ {/ B
) z K+ t( N* L" a4 I7 f8 E. U A意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 os.tvboxnow.com" J. F5 ~9 b* w, p# g+ g3 g
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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) B5 {' H# K! C3 l5 h/ J) u9 U* v, S8 Mos.tvboxnow.com朱古力火鍋os.tvboxnow.com5 Z$ n. l" F# e# N4 {
# ? {8 H. j, B選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。0 @) H( ]1 F- Y S
+ U8 ^( @& m6 O# B+ d/ v公仔箱論壇美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158. O, [# J+ E, |; S" G! y5 n
9 R" a3 W6 C* b B& J有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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8 u% h; I3 C5 D! C& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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0 g+ a; s( u" \+ p* r0 ^扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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3 V6 E( S" p# x+ k. }" p0 P2 ~那不勒斯燒豚肉排$128
9 M1 r, S: U- [0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- H" ]) K r8 {
美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 os.tvboxnow.com9 t6 N5 f8 w, o1 E4 U% m" ~( d1 [
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9 y9 X \" i9 r* ?6 b, O- a: Ttvb now,tvbnow,bttvb■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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- W/ I$ r& R+ b9 |■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 u1 E6 J5 j. H" B- w) n
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
9 n! G3 r+ _3 b9 z% ]& o, l3 X意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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& d, h4 y9 s- {$ z5 Hos.tvboxnow.com$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
5 C! W" J2 x! v( I# b0 b# o# i* _* Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) _3 x% A2 E& a) o
扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108公仔箱論壇& v9 g$ z9 d! G2 }/ g6 Y1 ] g' H
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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- O# I, O+ _, H7 K3 G) H( t& s' A法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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8 \! w6 A5 P* [) r# \0 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138 _. F& @- }9 [( l: a$ ~' _
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 os.tvboxnow.com R( M" t+ Q/ |) y- U# }
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8 R, y/ C& N) Z# c8 E% g; N' V" U6 r■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。4 v, a" o/ P/ X5 U. Y( h% A, A
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm公仔箱論壇! C& Y9 B2 l3 k! K# ~( R5 Z1 B
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)4 ^+ f" M2 M8 c1 x4 N+ }& E
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$148鋸特級扒任飲老火湯
3 r! }: N: J. A0 _- W; ]! p! pos.tvboxnow.com新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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* R4 w+ T. ?+ btvb now,tvbnow,bttvb扒豬肉腸洋葱白菌汁3 K }; w5 v8 Z0 H
. e! U- @* n) n* L( m3 q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。8 g9 @* J8 V( G
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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; N* [, {) k$ \ x公仔箱論壇薯茸焗田螺+ O1 W) i# c9 ^+ }: `- N1 q. X
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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' D$ T W8 \5 v註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$107 F) H( P6 z- B8 K! G+ K9 k8 x+ K
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
5 Y$ ]/ F/ U, m7 V4 K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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