周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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$98野菌意粉半價嘆生蠔8 b1 }" c1 z. @
# X! J* E4 o) @+ w7 J# E公仔箱論壇■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。9 U# W8 H6 G1 E& ?$ U. Y) e
: z7 o6 Z+ i. L' S: B, c }/ G4 X公仔箱論壇意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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朱古力火鍋
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& P, k9 ~. ^ n9 F4 u1 h* J3 z公仔箱論壇選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" g+ a2 T' b0 U5 A! e
3 p% k Y! Y5 a( [( Q! Hos.tvboxnow.com美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158公仔箱論壇5 \, T% r0 ?3 z h# e
% p, u, ? s$ F+ U- xos.tvboxnow.com有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 ~- J' L% a5 i" a
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" Z5 r B* j9 a
2 U; M7 c/ l# Atvb now,tvbnow,bttvb扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。8 T; B9 g3 V |5 S- ^" |5 n9 Q
1 `) v9 Q3 M7 a$ v; h* K, n4 ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那不勒斯燒豚肉排$128
' d* j" w, j% n1 t1 l# o& L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com" n1 C7 A* }+ b: q
美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 6 E; T8 B9 H5 n4 ~* k
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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, x3 ? I/ Z1 H! N/ U& ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 K! ?" [2 N, H8 H, O5 j
■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 E7 b; t; n0 a8 }% R8 ~9 w
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
! M3 n2 o; }& x% [& los.tvboxnow.com意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺os.tvboxnow.com# ^9 m% K0 @0 P' r I& p, }* u7 u
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。公仔箱論壇9 \6 l( x' d4 E8 H( R+ j7 d: F
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！& l c5 s! M& c. m" J: W# x% T
$ a: }/ ^; l1 X p \. ^os.tvboxnow.com扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108, `6 ^, n5 l, x6 R' z
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。公仔箱論壇- y/ N/ f+ v1 {% u0 _- u
7 O0 V- k) p5 B+ [6 K9 a公仔箱論壇法式香煎鵝肝拼燒羊架$168/ U4 I' u- f. f% _9 H' F! G: B
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。公仔箱論壇 l2 I, s/ C! J# c
+ y2 S1 _: M( v" L公仔箱論壇扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇+ G+ l* Z Q1 u7 [# \# P
3 L+ G {# e- V' a( C5 _ K2 u香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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7 z: j) o) l9 f) A2 e+ m■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
0 X+ t& f4 O* i; u8 Ros.tvboxnow.com薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯
, G/ V/ z4 V2 T! m" Etvb now,tvbnow,bttvb新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。' _$ y" r" m% _3 n2 i/ O* Z
" B3 J% t2 l! q Q5 K) S7 v P特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb# c' d c0 ]6 r7 ], {; {( F. i
- Q" R: o7 |2 W6 `6 z扒豬肉腸洋葱白菌汁
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7 L. y# |6 X" K: m3 N) Bos.tvboxnow.com$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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& C" ]1 Y7 U6 g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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* W+ i1 D( p0 B$ E薯茸焗田螺公仔箱論壇* p1 r6 |! K+ k1 S, ]
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。tvb now,tvbnow,bttvb: f% n+ q/ M% s: x* Y! D- h
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5 I/ ~: r0 @ s& R3 ~: l% P公仔箱論壇註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10tvb now,tvbnow,bttvb2 t: i0 D8 L0 ^4 p3 s6 S2 o
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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