周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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3 ]/ a6 \1 b4 P0 M% ?- i; P9 d" _os.tvboxnow.com$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
- {2 q$ h/ `( [" m# P# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 K3 I3 S0 x& Y r. a O
意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 os.tvboxnow.com8 N8 A' B4 V- T; w- Q- `
& J; r8 o( i+ m9 X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 s. U$ P- K
精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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朱古力火鍋公仔箱論壇9 m9 C( N i. k3 l( U
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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% _8 o* ?! P5 V4 B9 V1 a美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb( c7 m% g7 S( N7 _: l
7 e( f* b. o" ~( E# v2 S& V$ l. e有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！公仔箱論壇! v: O* R0 O: a; j
' q$ }: t1 z: `1 s5 c* F2 Q/ N4 `5 c牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。' t# D# y8 z6 h, u2 C# A
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那不勒斯燒豚肉排$128tvb now,tvbnow,bttvb- b" O6 G- L& y
. l0 H& C; b( {, L1 Y) y* F美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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* K/ T& {4 w' L2 j& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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' I. l4 `6 p) ^9 c$ D6 i公仔箱論壇■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, u6 ?2 t& w/ _$ u1 i
7 b8 Z2 D' m" z5 w os.tvboxnow.com! T6 {8 {3 J" { K
( N% j" X3 P& w' m2 xos.tvboxnow.com供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm \! ?; i/ u1 c2 G9 X1 i: S4 O% N% m8 Y
意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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5 J, W0 k$ q G& k7 A3 O2 Z8 q公仔箱論壇$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ f# A1 I# i! [8 _
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ U6 s8 W* {+ h# K5 O+ C* d6 q
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108os.tvboxnow.com8 {: \9 `( _& q# P" u
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。/ v9 ]! S! m( ^
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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O- m* ^% P: X) N; C* s鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 F% e$ c# [7 S' A) X5 G
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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8 M9 K( c/ {$ Q5 [香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
* ~: O+ P5 @9 S0 @" d) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 G4 P7 R" ~/ vos.tvboxnow.com■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。% r8 m, L; B5 o
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$ T" ]) w6 ]2 B2 N7 N2 a供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
+ i _; X0 x2 a8 d1 M2 \薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)$ ^+ R) [! \3 X( [' ]
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$148鋸特級扒任飲老火湯
8 u {, P4 A: U4 _! a: v公仔箱論壇新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。tvb now,tvbnow,bttvb# F- j/ v# ~" H/ h6 `
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特級 T骨牛扒$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) I7 y8 d' j% j; _ }& J
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。, _+ S5 q- f: A; t. t
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扒豬肉腸洋葱白菌汁: O- w: }2 G1 x7 N
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。os.tvboxnow.com; g9 r, Q$ i0 A6 _; q. p8 o
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% \6 W: a- h+ b8 u+ s" Atvb now,tvbnow,bttvb甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。tvb now,tvbnow,bttvb% v+ Q0 \$ l! H3 U# c& ?/ d3 F5 f
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薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。tvb now,tvbnow,bttvb* ? Z- z* U! X. L$ B, C! H
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5 b, H* O- p) M# O1 |- @. Ytvb now,tvbnow,bttvb註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
, \2 j9 r' d/ B' {) X4 s公仔箱論壇新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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