迷你砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb* m" l6 |0 r4 S* P! s+ P5 ?' R
3 Z) n8 x5 R2 b- r2 e! D6 v【材料】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' c6 s, M- `$ _9 Y
粘米粉半斤(約320克)
; j8 K; x7 a% ~( z% F \+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖半斤(約320克)
A4 w5 L8 h) y4 t( _3 e7 B- Q3 w2 qtvb now,tvbnow,bttvb清水約3杯
5 r& t1 g6 w0 C1 v3 U( p: e7 q& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量8 m9 H P+ s+ V: k
4 V% h% L$ w9 D: |' K* l【作法】:- J# C4 V. E6 V) Y
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
) s2 X% k L( p9 W) i0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ X4 C5 p: D
2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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e2 \+ B0 T" }) S: F' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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- h+ h# a6 |. w& I/ ?4 rtvb now,tvbnow,bttvb鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |