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[甜品] 迷你砵仔糕

【材料】:  公仔箱論壇! n) d/ m0 `# B, ~
粘米粉半斤(約320克)
1 m0 F% M$ C" ?8 Z3 a8 J8 A1 Nos.tvboxnow.com黃砂糖半斤(約320克)
3 z8 H2 S5 a1 F% e清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% R* ~0 I% f4 u
紅豆適量
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【作法】:  2 ]! ^& R' m$ t" q5 ^9 M( U- H" G
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。/ }) F, {! P5 ?: @4 L

- w' w* O  ^- T( |' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.    用清水煮溶糖,待凍備用。
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! ?6 j. S/ R1 S/ |$ e2 o0 o4 w' |7 stvb now,tvbnow,bttvb3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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6 m  z* p: i. `: k1 stvb now,tvbnow,bttvb4.    煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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       然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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       鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
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【材料】:1 E0 X" H, \' d* \! `: O: f
粘米粉半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 h) ?4 w% A0 U' ?/ Y$ C6 ~& d
黃砂糖半斤(約320克)
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紅豆適量
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7 d# f) T" _' Z( I8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
/ L; e; r- u6 R2 N& N& b1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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1 c+ S, a  p4 _+ ^) U! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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6 G9 J# j- z0 u7 z. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,  -----餘下之清水??公仔箱論壇3 Y: T& e. W7 y/ G% G
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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% E/ M6 D; F. k: o# l# m鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。
真心多謝你的付出!!!!!!!!
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学习中,感谢LZ

回復第 1 帖由 marcus0828 所發的帖子

感谢:69:
多謝晒您!!!
thank for sharing
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thank you for sharing this goods to us
thanks for sharing and efford
thx u
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