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4 i$ _( q, [' J# R- r【材料】:公仔箱論壇2 ~3 B: T6 a/ W' j1 x& Q. X9 K* @
粘米粉半斤(約320克)
/ _- o" z+ I* @) R, ]4 D: L9 Qos.tvboxnow.com黃砂糖半斤(約320克)* l, p' F4 D/ K" c" g+ r
清水約3杯
! b' ?: F8 V" ], B! e$ wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
: w/ o2 e7 E' A. f( v& N" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ]; U- S6 m3 _1 n1 b1 _: t6 h
【作法】:$ g* {6 v' X2 q4 ~8 \- U B7 p
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??公仔箱論壇+ B' \6 r+ q: r$ U% P, o
# L$ c! L8 b, I/ |. t f5 Q2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
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2 s2 h6 ~0 K* D% r3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 b! M6 c" k0 w H0 {9 V; w4 y0 M
% \% {3 L" X" j3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
- D* _# C6 a. I: ], F; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" e$ h2 L) B
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |