迷你砵仔糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. ^6 J7 h. w; p( Y2 q
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【材料】:os.tvboxnow.com, k" B4 F3 i6 _" L) B
粘米粉半斤(約320克)os.tvboxnow.com, R' F7 v# ~9 t K6 M- H
黃砂糖半斤(約320克); |4 F3 {" L9 u( A: v* S, ^# o8 @
清水約3杯公仔箱論壇' P, D* L% Q2 Z. U, ^* d9 @
紅豆適量
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【作法】:公仔箱論壇0 n7 } j$ F0 s) r5 F. E
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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. L& l- K g- \os.tvboxnow.com2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
( D8 l k# C% d( o( o' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u2 ?$ O1 ~8 Q, t7 |+ N
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5 B6 J: K% g6 Q. {
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??tvb now,tvbnow,bttvb6 }) Q9 z$ R4 ~* |. M
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分( ^8 s' w2 W8 N
u) ~2 d7 W& n9 F; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |