上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！
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德國熱狗腸加蔬菜無乾口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ a4 a0 |8 S) Z, y8 n( l
4 c$ f! u4 D' X K1 N+ [tvb now,tvbnow,bttvb■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。
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) N% a9 S) V- V$ p+ H% N; aBitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! S1 u( E& h
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Cheese’ n Chilli$27
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法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。
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Cheese Curry$27
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. g5 K3 _2 M1 ?, S. xos.tvboxnow.com蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。6 k, }- y" |) o( R
" o0 }3 n' _, x% c$ R, I蘇寶力腸杯$28
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% [% F+ n6 \5 O6 p8 ?os.tvboxnow.com肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
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+ s0 }+ t$ @9 \8 O5 `+ _7 o) V公仔箱論壇Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。
4 e7 v' X6 c6 q' J6 O( m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 d# s$ D* s ~+ e( e
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* ~1 @' k* W7 [5 [3 E: JBitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)" Z7 a( H% [0 m2 {' n
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$6平絕銅鑼灣
" K) o% c7 k! p& [4 I) g: htvb now,tvbnow,bttvb為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」6 Z& C2 r9 d$ f+ P0 v& ~
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熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）
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% s8 v8 }9 n: T1 e+ @, c9 K瑞士肉丸杯$93 y( n% E, k- r; E! j p
+ i& D7 F2 v: \6 o3 b( q公仔箱論壇肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 p- J! j( a6 n4 o
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宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
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30多年老字號睇波必食
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1 x; z+ D& v: A& J3 C6 Q. N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。
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, H; E0 F" X8 [1 m' H對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。tvb now,tvbnow,bttvb% m7 Q: z1 T2 q# M* ~5 H; c0 e1 d
- t% ~- Y: R$ }0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）
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炸雞髀$11 公仔箱論壇7 H/ x( v; K, l# m; d$ } Q
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雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。公仔箱論壇: b0 m3 K5 @( T9 v: G2 y# d
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# @2 h8 i1 _* e+ N" J7 o: y0 qos.tvboxnow.com■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 u' e2 b& e7 t
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■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。
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' N$ t' t9 u* I9 Y W" otvb now,tvbnow,bttvb■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。
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■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。
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丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)
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美國混醬貴價腸慳$10
6 `9 f* p% N$ V% ^0 d r( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; h& f o1 A& O; [
■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。
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9 }5 o- F7 X3 V1 @% f2 C$ y" ?9 B8 ^2 Pos.tvboxnow.com漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。 os.tvboxnow.com8 x) \3 j7 D/ U0 L0 b K9 H- q
6 n! u$ E7 u4 R8 _/ ?5 {公仔箱論壇辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）4 J% M6 R6 |4 P0 I
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2 U: Y; c A; r' ]+ N# |6 {7 @/ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. Q) d# }9 r# g. j% L$ }# _
脆皮炸腸腸$25 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' I# Y9 d8 a9 M. Q% X
. y5 [/ g/ }$ b& p' q- J8 Nos.tvboxnow.com用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: A f% ?8 J1 X# `
3 ^# m6 e! v' u8 A q 公仔箱論壇$ z& a. M( B; q) K3 M) I
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Shake'em Buns(銅鑼灣開平道)
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發表於 2009-11-26 05:56 AM
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發表於 2009-11-27 01:09 PM
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