6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
4 f+ Q2 O- f1 r( f4 g5 F3 u材料:
$ L3 b( N5 [; j! Y薄片牛肉 4片
) b  H( Y+ z/ ^公仔箱論壇蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb  J0 l1 q& \+ M
蔥 1/2束
$ ?! x* C6 n& ]6 s6 r3 o' Q7 aos.tvboxnow.com烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 c7 L$ v9 P5 Z5 C. z5 O  |4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- `3 N2 q6 T- K: o$ o" w
做法:
4 z) ?+ ~% O* G  D, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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% k* I; f4 T  los.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 P% c2 b8 M+ w. |9 f; Z# ~
蝦 300克
" J' H$ t7 k, F: V9 F) htvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
3 R) u# }. Z8 v/ f7 k3 z: c) G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
! ~2 ^' g% i+ v+ p, P% ]/ qos.tvboxnow.com
) }; }6 R1 T* D; J調味料:
  |' l$ Y& X) }% B$ o6 ]0 A葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- j8 M+ f- O# t! w
姜末 1小匙
, h- f; w% e5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
, \$ ]$ H/ F4 v% m( x" J4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
: q* H+ a& T* Uos.tvboxnow.com砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f. [  p0 a- ~0 m$ o( D
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  y3 t7 _5 i% B$ X
豆瓣醬 1小匙4 M5 \* l) v$ [5 L! a2 h- X& w
太白粉 2小匙* J% \/ ~0 |* a$ x; d  \+ j4 N
高湯 1杯
  T  O/ }3 T9 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
  o; o1 p% w* J# i, b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 X9 X& E' U' n
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
% v3 C+ |7 C6 D2 w( `材料：/ g0 l' @! s* ^! W% B/ i4 H
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，. `! C" j( F5 S, P# K
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
4 X8 @& ~/ r9 @, R0 e個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇& y& c0 }4 ^: s7 g$ {+ C) n4 k- A8 u
調味料：! T! z" t" a8 E* F  y
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇$ j& X' y$ @: f6 b  _- Y% k, j( U* j/ u
水1湯匙，油1茶匙。
/ L3 z, h. P, u) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：/ Y& [3 h0 o, |1 y, ]1 n$ Y3 M
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb% Q, j" I4 y0 K6 J) t7 @
茄汁2湯匙，上湯100毫升。* b+ `3 c: P; r( x+ |, i. g
烹調步驟：5 L# d& ]! @- L
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 G$ T: `" w; p* B5 W( _6 n
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
/ Q  M8 ]& q$ E4 W! r, f（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。: Y- L+ J- o9 s6 A1 X  y' o
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
% I) m6 N$ k' E0 [* Rtvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。
% N3 a1 n7 v. N3 S$ Q2 r. `os.tvboxnow.com（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛os.tvboxnow.com. i/ y, T- ^: \9 i
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
# S- G2 x$ G* I1 c6 E( _與蔥粒拌勻。os.tvboxnow.com( O& ~4 q) }" Y& \+ m( v- @1 R
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
+ a* m8 ?2 Q4 k! i& A, Q! C6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
) G( ~9 [$ X( D  a# F* i（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
: q, p( P" A0 @面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分os.tvboxnow.com$ p3 a, |( B5 `* _: G
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb  d! A- A2 ~; ]$ w1 B2 u5 T
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 U' N2 n! v/ c
‧五花肉900公克
8 ~: K" s* w( B% E' @‧蔥6段
/ g# F, Z/ r( M3 m, \os.tvboxnow.com‧薑4片公仔箱論壇; V- U; _- p, T6 L/ e
‧沙拉油3大匙1 I* g" \! R5 n- K
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇0 w* Z, ]  x" @5 G
‧冰糖1大匙
- g. Z( K7 p6 O3 l+ g‧辣椒少許
8 S" I9 d+ J' P7 atvb now,tvbnow,bttvb做法：
" v  p8 H7 U! D* j, {' w3 i公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
$ w3 j% l- ]2 g/ A8 G  Q●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘3 e( O8 i& i! ]! P/ v
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。os.tvboxnow.com( X1 H& t0 w" p
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, k1 T/ R9 [3 z. y4 Y
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carmen_girl

高陞排骨
; m- {0 ]6 F4 B$ |3 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  F; L8 Y, U/ A, J! \1 I8 d
材料：8 X; K6 c0 V" }3 A
‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 ?7 O7 m& j
‧玉米粉1大匙
, z. n2 H1 L% d( z4 p0 z9 p‧檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! @- C5 x5 O4 I; Z
‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 C4 x7 A7 g0 I
‧芝麻少許  ~5 h: m# k3 K% K5 e  y
‧酒1大匙公仔箱論壇! j5 E# p. A% I5 Q1 i( }
‧糖2大匙& h, V  g. k  y
‧醋3大匙公仔箱論壇. q! D, Y$ Z% v. ?
‧醬油4大匙
( R) L3 m7 x5 R* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙" \# h" A! A0 @) p
做法：( |! K! |, K8 m+ I, {# A
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。2 Z: Y- n4 i8 e3 x; {- g' V
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇, M2 A# B0 u3 V" [/ J! G$ H. ~
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
1 ?& y3 n1 ]) h+ G( z. Q+ Bos.tvboxnow.com

carmen_girl

三杯鷄( C  z8 n9 W" L2 X* J
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材料：os.tvboxnow.com. q; T0 v6 A" A" l1 h9 l
‧雞腿3支(剁成小塊)
$ M% O2 n' q1 ~0 r/ P- j3 U公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)
' z8 ^/ A5 P5 o/ t) Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克( R/ j- M+ I3 B
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, V% u. }* n- N0 K/ B  h
‧糖1大匙
, Z" w, u# f: T: L5 G- i) E! z: h: ~7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量
2 l; T/ n6 q& `4 C6 ios.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
  g# b* `- E# X. f% N/ B1 ^# a4 Ttvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯
- y( a' s  q1 m) `4 ~2 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( {0 U) @+ x9 Y3 k1 `# r% ]公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。9 K7 ^+ A  R/ P
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( t  \( e+ |. @/ ?: ]/ K; Y
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2 P" I+ M: W% I" z公仔箱論壇  q) ?9 o. G' X1 Z5 {2 R1 V
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dorahung

thank you
1 k) x4 E0 K" _) N公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
0 b& @1 _* X$ E4 e# W% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！