6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷" j% w3 R/ Z; j0 d: ~: o
材料: 3 q! f6 I0 K' P% e* J- F8 S
薄片牛肉 4片) R3 o( y9 g$ p% p) S+ ~
蘿蔔 2嗰
/ s& w3 o1 ~3 Vos.tvboxnow.com蔥 1/2束) g/ @' Y) b! e/ x
烤肉醬 3茶匙
, `! @8 F# u% D. y( L9 J- l+ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" d$ w7 @; P* K! z8 ]+ Q
做法:
0 N2 P0 V& ]5 A/ n; Utvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

: r' N# i' {5 g$ W6 K0 A

5 m1 o7 L3 C. D; \7 Sos.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
3 s# L) w' M' B2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; c# e) [" [( C( z/ k2 v
蒜苗 100克os.tvboxnow.com9 S. U9 ?! g9 P0 W' {
麻油 1小匙. A* t7 [6 J7 M1 e) o9 z

( u. A/ z3 L* B. O+ F0 o3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
7 z; \/ n) K% o4 f+ h( A- F+ i: A葱花 2大匙4 P: Z! p) T) Z$ A2 G* K
姜末 1小匙
9 F& p: s$ X/ ]- Y# x- V4 ?4 b6 l# n公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙$ C5 ]  D1 V* U( |: z5 X
番茄醬 3大匙
! z8 S. q! u0 u; K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙os.tvboxnow.com7 Q0 D+ R. h6 m3 Z, t; r( Z
酒 1大匙
5 n) }" k8 J+ c3 Z( q- M# [公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙2 n7 R. E/ o6 E  p
太白粉 2小匙公仔箱論壇! c  B$ @1 u! K" a
高湯 1杯
/ K* o/ s$ ~/ c( @$ Y  W+ c鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ Z# X. v0 n: U

  n& I9 ]6 d' {& X0 t# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* w) E8 ^4 t: ]! b  W* W0 w
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ h" p' F+ w9 u4 @& x. e) p; V
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，os.tvboxnow.com( D- F. f: R4 R2 d3 I8 T$ \
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）18 k; v0 l/ M/ Y( O
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
3 G, W, P6 r# X調味料：
# c# ^! Z( V: G% W/ l  t蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
  b, l& O2 O5 z- `" w2 \水1湯匙，油1茶匙。
. i8 a& |: M7 B' r9 Y0 [/ H$ P2 W公仔箱論壇芡汁料：os.tvboxnow.com! I9 [5 r+ A! {/ s
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇8 ]- Q( s8 j5 Y4 N8 f# s# ~
茄汁2湯匙，上湯100毫升。* k! N+ Q) D( Q
烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  v" o' P) B1 Z
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb& _) [: y3 W# M5 j
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇% G. v$ o+ z0 q( V! D2 g
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
. o: \+ b8 h# _. K, a* O( Ctvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb9 }' z: |, D! C) l$ F
30秒，取出切長方條狀。
9 h& H9 T, l* m, W. L6 ]* m8 N+ p公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛. Y+ }  O+ M$ F5 O/ v; v% z0 K
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇3 r+ n* v: h' H
與蔥粒拌勻。
- y+ i) V' b* q  A2 k: M* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
" Z4 B. x- b  _2 [4 E/ n上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- E/ R% X' O9 f. ^
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
3 p, z+ E; }: C  y; G. ~: m" o7 _面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇5 B3 ]( X) {; Z# x+ o1 w% x
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
% F& g( D' ^: [os.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 Q7 I, y/ y3 V
‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 n% i! F% M3 v  S  l
‧蔥6段
2 }# u; G. e  ^: Z1 j5 o公仔箱論壇‧薑4片
5 }# Q; P) H9 i+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙
9 E) U4 @  N# I9 R8 g) l* `tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯
  ]/ z0 X# R% l2 H公仔箱論壇‧冰糖1大匙公仔箱論壇5 |) D& }% N* ^; f$ ?0 X3 ], |$ i
‧辣椒少許公仔箱論壇, E: |% \% s8 O
做法：
* E* ?( m( e4 s5 @●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% z2 E: f! ~/ o4 ?
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘os.tvboxnow.com3 y- J2 g3 J& o, @0 r& {
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
. K2 z; ^. k% G0 g  |0 z0 t公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。tvb now,tvbnow,bttvb2 v( k/ ^2 V: u7 c6 d9 h  s
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carmen_girl

高陞排骨
$ \% F6 z7 e! z; D
8 `5 I5 {5 u2 x公仔箱論壇材料：
5 f, L8 j. B+ R/ N) g# y5 {5 M‧豬小排600公克1 Q# \2 s. j; M1 x
‧玉米粉1大匙
# s" O# T8 U7 @7 W* q* ]: F" `' Z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個
5 [) d& F3 I. y9 K/ }) `tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb0 d# M: E' a# I
‧芝麻少許
8 Q$ b! I) C  n8 J7 |; D‧酒1大匙os.tvboxnow.com' ]( j7 Y; ]  c9 I. P1 [
‧糖2大匙! D9 P3 w) w7 m' y2 f7 F1 d4 g
‧醋3大匙
; y# Q% T7 Q. U- ?0 c公仔箱論壇‧醬油4大匙
0 [3 L2 u" e4 e4 T4 }, X+ U公仔箱論壇‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% N" m0 o8 k8 c; M$ ~$ J
做法：
. g! y. R+ R0 ]: }+ I公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
# b* T; {+ {- y5 d% H  T% atvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 i5 A0 G1 [3 V# B! r/ _. k
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄9 X+ ^# M1 v1 r8 L3 Y1 c
tvb now,tvbnow,bttvb* S$ T  j$ `" a! x5 Y% W( S

材料：
$ C% _4 B: T, ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)* N+ K9 [& S3 T% p
‧香菇7-8朵(泡軟)
* B2 y' i# @0 i6 Etvb now,tvbnow,bttvb‧老薑100公克
1 [, H4 R) a' s3 ^os.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙
" H" C) V6 m4 m4 m1 \" _, K& f6 H6 Wos.tvboxnow.com‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 m+ H5 A- k9 D2 I: [+ x
‧酒適量os.tvboxnow.com4 I0 U! p& m5 |' A
‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇4 ]% H9 R; t" D
‧醬油1/3杯0 w$ L0 Q/ F2 G8 b7 t8 J
做法：
$ l) \4 ?5 V% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。5 ^6 `" @6 Q' {: H/ o, G+ y
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' r$ R! D2 K2 X# P7 s  P9 _
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7 |9 N' V2 n9 F! |( R　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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0 c  q' N# K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
& y( h! X$ e+ y

dorahung

thank you ) A& o" D$ G* Q; |5 m
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
8 r: N6 N  X' @! T0 `8 i公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！