6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷# f2 |- i. w; b0 K
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' x+ k4 M$ |8 S4 f
薄片牛肉 4片; \- L1 H6 z1 _$ h" _# A9 n: W
蘿蔔 2嗰公仔箱論壇  n, ^# ?* V; \9 I  Q
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 P# j  K9 b6 k1 n9 Z* x7 j* ~
烤肉醬 3茶匙
2 }/ m* t9 D1 s- u0 C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V5 C- K" b- |$ Q' Q# ^% A( n公仔箱論壇做法:
1 r  O. ^9 B% B7 E; N/ }tvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇9 g! _7 P: k! r& b+ Q2 t+ J) ?
蝦 300克! p( e2 o' m$ i: A" [5 p
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb: N) ]- R' k' w
麻油 1小匙os.tvboxnow.com; ?  m* g+ t( a1 r; m( d7 k0 w

' ?0 n/ r1 S  \8 x7 vos.tvboxnow.com調味料:5 K! K& @; Z$ n& ?6 C- g8 X
葱花 2大匙
3 b% ^& |# x( z& M  m) wos.tvboxnow.com姜末 1小匙
7 F6 @. h3 I! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇9 T2 P4 C2 ~. H
番茄醬 3大匙公仔箱論壇: \4 v3 v4 B! `$ s' X# E
砂糖 1大匙
( e( V9 |% @$ J* y酒 1大匙
  {# V7 g; q; c$ s4 E# k' O豆瓣醬 1小匙
( p3 G& z9 U2 M" u# M# N- ?) I太白粉 2小匙
5 W7 J1 r9 D7 ?9 L% M, }tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯& s+ b) D$ j, j  H  c
鹽 適量( l, V: T7 j! a

; _! l/ v* h9 s+ w做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯7 Z. D2 C1 I; [9 Z$ |. T
材料：公仔箱論壇) M5 y+ n7 V8 ~- x/ w* j; R" @
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
) Q! h1 o. v, \4 X  [+ D磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
5 C  q0 z" Z7 p/ U2 q- C' A* c公仔箱論壇個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。os.tvboxnow.com7 D) \, c6 r2 I8 x* P9 N. ~9 G4 _2 c$ j
調味料：公仔箱論壇* x0 d" P8 }8 A4 }2 w4 G4 w
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 |' z' X' P# v7 ^' {
水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ O3 p7 W4 \
芡汁料：0 R/ \5 ?  O1 B6 c% I
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 g! x$ p( O
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
. b6 }! o- A% r8 K2 A. j( Cos.tvboxnow.com烹調步驟：
, {+ J7 y% t' x. k! V$ |9 I( I& k* {公仔箱論壇（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" [3 Y, A- S; K: @5 _6 Q
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
& G; t! Y! n  [（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。os.tvboxnow.com: D' ?. l& X: i' S3 `
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
! H2 p9 \/ g: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
6 H& z5 S. H1 R2 H! Q8 e7 @（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛) `) B! |, L9 V1 C" f- N7 g) z( Q
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
4 b- C+ P% _- @* _$ _/ p與蔥粒拌勻。
; l8 E" n. `3 F  A6 ^公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
+ l# V, H* P8 x& A4 etvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
* p1 w! ~, q3 Sos.tvboxnow.com（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇- N9 u5 V8 ~8 {# W2 h" A* _( }
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分, T' |) n5 c2 |$ ]! Z6 @; I7 S
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
% s* n. k$ c0 w' R材料：
! g1 S$ s2 ~$ Ltvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克公仔箱論壇" [# O& V: _( ~' t. q5 h
‧蔥6段
. Q( O) Q" p# h0 g  ~4 f8 u8 U  T公仔箱論壇‧薑4片公仔箱論壇% Z' ~* g3 S% I: z6 J. Z
‧沙拉油3大匙! [  ~9 D; Q0 s: Y+ V3 B( m7 @
‧醬油。3/4杯
  r7 M4 m" O8 K7 M+ `‧冰糖1大匙
- \: s  ?: ~. w0 r0 k4 Y‧辣椒少許
. q$ X/ Z& D! u0 ios.tvboxnow.com做法：
; t) X6 D0 w9 h/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 s( H, U4 E4 Y+ ~) O
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘8 m7 C) E# b  |( m3 M1 G6 m
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。% f/ O, s% n8 x+ M
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。os.tvboxnow.com* e5 Z5 D, P) s. {4 \% P' e# Y! L
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carmen_girl

高陞排骨
7 `5 I9 a  v& J' O# Kos.tvboxnow.com : N$ H! l# F7 n8 ~( Y9 b) S
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) u, W% ~1 z" w% i0 G
‧豬小排600公克
0 c- R& S; P" {- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
0 }6 U0 ]2 F2 Y# [4 V: e( U* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
! L* |+ {4 y. ]) D" T) E公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條os.tvboxnow.com1 Y* K. {3 |& }- E
‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb  ]/ H# E0 n0 t2 \$ f, g
‧酒1大匙公仔箱論壇  Z7 o. g) q) b1 f
‧糖2大匙
4 d: `1 c4 Y$ B+ k. A8 B( eos.tvboxnow.com‧醋3大匙$ j' i3 `# p7 S$ }4 Z/ k$ c
‧醬油4大匙公仔箱論壇) K  b  X' `9 i/ q- s/ |# ^7 \
‧水5大匙
8 J* W+ N$ i! r, q9 vos.tvboxnow.com做法：
6 i) o% N- O! ~& mos.tvboxnow.com●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
" o+ |  t* Q7 u) m4 g8 v, B: t●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
# i% Z) H5 n1 v. L1 V. y+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 }, q* \  W* M! f" t& O

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 |$ I  M& a- \& |' S5 {* R

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材料：
0 ]' T* L; p" s0 a" a6 U公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊). ~5 S& G" A, m7 K- j
‧香菇7-8朵(泡軟)
  ^0 q) X3 [* e$ v9 O公仔箱論壇‧老薑100公克
8 f# B) H; \' i$ v‧胡麻油3大匙os.tvboxnow.com( N1 d5 N6 j9 r& |% P
‧糖1大匙
( R" Z1 b8 }* B% ?/ e* T, R# w/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量
5 B$ @# I" _9 y' a1 Y6 i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯
5 S5 M1 [# ~. f$ J: W7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯* v- y0 Y2 f- y( g$ U3 g
做法：
+ x! n2 ?4 w* W/ G4 K$ eos.tvboxnow.com●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 c  P6 Z0 `
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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7 u5 I+ T/ P+ \' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　│☆╭─╯
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) o) U4 }4 ^2 E" O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ s$ z* P! ?' J

5 Z5 v+ n# k( y# X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
- J4 t/ v$ Y! S1 d8 y) [) h公仔箱論壇

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb  l* @: s$ O/ s8 V+ |' P- k9 Q
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: os.tvboxnow.com. ^# [  X1 e: w
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！