6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
8 F( P$ K5 ^: D# T材料:
# p8 R- x* `+ P1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片/ }# F. a) c4 b! N& \* f, [' u
蘿蔔 2嗰
8 ?8 m( E, [! n蔥 1/2束
6 l& H6 o: v3 T1 `+ ~: x8 E  I烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 V9 J- ^& Y- G+ [4 X

+ ]4 ^! \! Y& c- ^1 J& uos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, [; _, @8 N7 h0 o, |

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
$ ]/ C5 u$ a; h4 O蝦 300克' f4 W5 f6 Z+ a6 I, v* Z$ j) b2 a
蒜苗 100克公仔箱論壇& V$ T# h# ]& p) u
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C# M4 Z: d6 A: A- \

: U8 @1 H) c2 C調味料:
9 N  Z* b" C7 vos.tvboxnow.com葱花 2大匙
6 L; X" D3 U1 u! ?公仔箱論壇姜末 1小匙' f: R/ t4 Z" G
蒜蓉 1/2小匙os.tvboxnow.com/ }) k4 D7 s/ o; a; J7 X
番茄醬 3大匙
3 E$ @) [# k7 j7 E# b% Q% ^砂糖 1大匙
/ D$ C: a% X4 {' J" j9 Q8 E8 L! z酒 1大匙 os.tvboxnow.com( [) i& Y$ S2 ?$ @, W
豆瓣醬 1小匙# o  l1 N3 S% A/ a' v& x
太白粉 2小匙
0 ^0 C( H. u& w" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb# _1 r. E4 a  `- s/ k( M
鹽 適量
' d9 c. `% u8 t: h1 N3 G! w5 z
0 @" ?8 y6 R/ j; i2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇3 \4 e5 e% f0 \
材料：公仔箱論壇( Y& u$ d( U0 b( T% ~9 Y
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，' D% n/ \+ @2 c. s
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb3 n! o7 T: p7 P  v8 T  }: X0 P
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。os.tvboxnow.com" h" d! k9 \5 _- ]& I" |
調味料：
2 q) B" U; B( R; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
, I- @. E, `8 N# c' A. itvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。. H0 w8 ^4 T  E( d: J
芡汁料：
6 t! ~$ y& `" q/ F. }2 x4 L9 O鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，0 U$ T! ^& p) d: G; c
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
2 w6 f; ]# z% [2 B2 o( v" ltvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! d: {( A% s9 z/ m( x. B# |
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。os.tvboxnow.com- k( j3 _" b5 u3 i0 W' R9 w
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
4 X; }1 L' w/ P. L+ U  v% J（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
- ~+ Y8 Y5 C( G) p3 A2 f  I$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
( t* i  e/ Q/ htvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。
; }( C  R7 R8 p( jtvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
$ J2 m2 j' q1 t0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出os.tvboxnow.com' T4 w: E8 y3 X% Y) d; f
與蔥粒拌勻。
) y0 S9 x' l) X, u" r" f+ O7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
  V' h# {: Z3 c# B/ i4 I) j上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
' I/ l' u0 r: ~: {0 T: f（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒' P1 H' l2 l4 l5 @6 [$ l( S
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
- W# f% w0 ^2 o2 ~  eos.tvboxnow.com鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
& {8 a$ G) a, p( U/ U+ T( O) N材料：
% c) @( R8 [" Otvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
* R, J* ]  l6 [( l/ n+ V) t2 yos.tvboxnow.com‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb7 e) T4 d5 H' |# ~& v2 V# `( k
‧薑4片
6 G; E, i# ^/ ~7 Ios.tvboxnow.com‧沙拉油3大匙
' V0 |) D4 O( i" ?: \3 @公仔箱論壇‧醬油。3/4杯" m6 q! l7 r7 i/ d" t  `. f5 h
‧冰糖1大匙
4 k' ?! {6 k) P+ W( N‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb, l6 s7 O: j. P
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( w: t& E' Q/ f
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇5 e6 z% _: @7 ^" |: G
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
. W. V: e1 l8 z* Ros.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
- k+ D+ P9 H- e: d. B8 J公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨
) Z9 h0 K7 K8 y/ I( t5 t2 v+ _& cos.tvboxnow.com
& n- f% A4 I5 L. N- E公仔箱論壇材料：
+ S' a" {1 _: Z1 h- y4 i5 T* y公仔箱論壇‧豬小排600公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v) v+ m* Q4 d3 m9 L
‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& d1 n& {) c/ h& G# r
‧檸檬2個" Y9 k8 q4 a  w0 G( E
‧紅蘿蔔1條os.tvboxnow.com( @2 T! {8 u* d8 p$ j5 @1 [
‧芝麻少許
, Z  J0 q1 e" j7 ]" ~* _2 Xos.tvboxnow.com‧酒1大匙os.tvboxnow.com' i# k! h: m. f+ f
‧糖2大匙
' Q" a8 G. x/ R‧醋3大匙
) `+ K$ s( `/ }7 w4 dos.tvboxnow.com‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 v/ X5 X$ f  f- @# B' X
‧水5大匙
, l! F5 l0 l% x  b& a/ u做法：公仔箱論壇9 ?" Z, K) H7 f2 }. V
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb. w3 I" f8 o0 O# I) z0 [
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
0 k1 Z& i" F) j8 qtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 $ z- M7 F+ `2 W$ E

carmen_girl

三杯鷄os.tvboxnow.com! e/ G. B/ y5 p8 A% j' \5 F
( ~& e5 Z1 k0 z4 @& r5 m' E4 @

材料：
! |. @6 d7 U) `& z‧雞腿3支(剁成小塊)
3 d' t8 W  v1 U4 _/ Q8 h+ |‧香菇7-8朵(泡軟)5 K2 {' Y" {6 G$ h! Z, `
‧老薑100公克os.tvboxnow.com  [9 X# P" h. Q" T
‧胡麻油3大匙7 i  D$ u" }* m) Z
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, O# S' F4 h" F
‧酒適量
- r2 B: b9 h. F) c; stvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯
% q8 B4 I) |2 g: q& ]/ o, e- C  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯os.tvboxnow.com# N( V/ o2 E' B. i" V
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ b. S+ M; e
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。os.tvboxnow.com; t2 U9 o  t. X
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★3 X$ ?+ D1 y. p) [# m
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公仔箱論壇1 I: i: m; }: m  u

& i4 b' Q/ b; {" d2 O0 G( Y5 yos.tvboxnow.com6 x1 a) |2 I# f/ p
飲勝!4 s% R0 b3 {4 E" ?/ z

dorahung

thank you
. v% a3 Q6 J! r/ G: O5 E, t! Stvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
1 i& K. q4 Y/ [! X* z9 }8 A但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！