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材料: ~! l) |0 \# c3 N( @8 w8 o9 f
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許7 ?- H( P1 G" T: `( l0 P6 j2 D$ u
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沙律醬料
4 P: r$ f: t+ r腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許+ z( T" r+ s+ D3 ~2 g3 q% v l
公仔箱論壇7 q8 R' e7 a- o
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做法公仔箱論壇 `; h4 f* u0 Z! u; e/ ^1 \: x
1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。$ S4 A$ Y7 I N* J
* P% x d5 |" X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。& c6 |1 G) c8 l
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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