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材料公仔箱論壇2 t4 H, @/ \, p1 J' ]3 H4 n) o
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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做法
, _/ T6 j, c' Q3 _6 Oos.tvboxnow.com1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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" a; f5 i2 x; S% n% m: | E+ Eos.tvboxnow.com2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。os.tvboxnow.com, i- O3 Z( @/ ]
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 m# e5 ?! Z# n
/ B9 Q9 k' ]. a6 { d6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。) _4 L M9 ?$ P6 p3 ~
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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$ R/ X9 l7 B/ S( ~4 u1 Q- \( Jtvb now,tvbnow,bttvb用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 os.tvboxnow.com/ u I. P' e+ B0 W5 N, G ]7 Y; [
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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