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" @2 c5 f- F, J3 N& C- ]# F2 h材料
( P6 v) z" t' ^% ]$ m- f0 Qos.tvboxnow.com砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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做法
; P% g9 }- F: _# f公仔箱論壇1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。os.tvboxnow.com4 t6 j, ]7 X& ~
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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% ^+ R# z$ I3 s5 U7 {9 L! atvb now,tvbnow,bttvb4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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6 x( Q2 a9 V3 }0 p+ q公仔箱論壇5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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5 ^* G7 W# h4 G3 }$ k9 }" Y6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。* u1 K3 {8 w. J$ B5 v3 \# h
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8 X& \3 a7 ?) B* K用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 }$ U8 _% z+ I
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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