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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇

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4 H" z. j% U7 Z1 M! x4 g! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ a0 l1 J4 i) [$ }: h2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克
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6 R8 b$ T" D$ u+ g; U" n2 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 p) V7 v. L) r
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 E4 X* k' t" ?3 X5 @2 _
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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0 n& I4 t" S- e# c4 o# b3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。7 h- [" ~/ K5 O, _

/ K5 x/ n0 _. o: M0 R& t: E' w公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。
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8 W* w  |* s# U/ h! V7 F. q公仔箱論壇用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
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