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5 r3 t: _+ p- j4 b4 x( Utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇$ P% c4 Y5 y; j6 |# j% j8 T6 g
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 D" K2 R* \" L0 t" `
, I3 ?1 ^( U3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f& e) v1 m( j. k2 X1 I做法os.tvboxnow.com8 h. J) z1 D6 ~5 v5 F1 R0 H
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。os.tvboxnow.com' y5 ^- ]/ k( Y4 {
0 K* [5 G: G- }2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇 J% {) u3 U; x8 {
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4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 f/ n( Y% N- A8 \+ y) d
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5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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