幾乎每家都有微波爐，但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘乾，只要用心探知研究，微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能並不只限於烹調食物，還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌，也可以在短時間內將水煮沸，達到殺菌作用。 tvb now,tvbnow,bttvb- H& [$ h9 r. J* h, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R( P; o$ h4 ?+ {
消毒奶瓶和抹布
* J6 c$ [: _7 w: h7 Q# w2 L5 F os.tvboxnow.com! |% b+ n6 F# c( o! ]! E
有嬰兒的家庭，微波爐可以消毒奶瓶。可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了防止浮起，用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。有客人造訪時，送上一塊熱毛巾，會有賓至如歸的感覺。只要將一條洗凈的小毛巾擰幹，用保鮮膜包起，加熱一分鐘就OK。將抹布洗凈後，裝入塑膠袋中加熱，就可以達到清潔、殺菌的效果。趁熱晾幹，就是一條隨時可以使用的清潔抹布了。 os.tvboxnow.com/ W S0 ~0 k# B; f
os.tvboxnow.com0 R) i ~) u" B9 v; j
烤煎類烹調的活用 tvb now,tvbnow,bttvb0 W# ~" w* w1 j$ O7 @
T0 M/ {! u7 S# g: b i9 }! ?os.tvboxnow.com 用微波爐加熱食品時，無法使食品表面出現焦黃。例如，用微波爐烤雞腿時，要將雞腿預先泡在醬汁內，並在烤制中用小刷子將醬汁涂於雞腿表面，就可以表現出那種焦黃的感覺。
& u# x( T- U0 O) Q8 H# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J6 `# ~7 |/ k$ {" U" q# @* vtvb now,tvbnow,bttvb 但加熱過度時，食物內部會出現黑色硬塊，要特別注意。想要食物表面有焦黃感時，可以在微波爐加熱後，再用烤架烤一下就完美無缺了。
) C7 @6 r/ P. r ]8 `3 Y! O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& i- G( u6 ]$ g! o- g
食具的殺菌和溫熱
6 s& Y6 f3 ^* t; k5 }/ d( M9 ]$ F
$ I( G J. P6 L; {$ ^0 kos.tvboxnow.com 微波爐還可以用來消毒日常所使用的食具。水洗完後不必擦乾，直接放入微波爐中加熱。有些食具在使用前需要溫熱一下，也可以利用微波爐進行。但有金銀線或細緻圖案的食具及材質較薄的杯子，還是盡可能避免使用微波爐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ S. T* ~9 F: U( P$ Z. @
! s) y6 g0 l6 x# A( z0 f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●食品、食具消毒：將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。
* x$ Q9 w1 o+ z& q1 T9 P5 s2 P# U; ?1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n! y, H4 K J; u/ e! Yos.tvboxnow.com ●蔬菜乾燥脫水：把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封保存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。 公仔箱論壇/ w! f- P$ g7 C8 C2 v, |0 |
os.tvboxnow.com$ A! U/ N0 V5 L4 c& Q6 J3 o* J
●藥物防蛀防霉：貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。
& t+ c9 {1 q$ w0 Vos.tvboxnow.com % e( A/ {& X2 U+ C
●食物復脆：餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用微波爐處理一下即可恢復香脆。
0 J/ L, A) ?/ c0 Z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & S% W l# [" k8 G1 q0 e G1 o
●抹布除異味：廚房裏有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 y8 \, N2 @! m# @$ Q
os.tvboxnow.com6 E# S- y6 W7 k1 x& m) r/ T
●榨果汁：將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等刺破，在高溫下掀蓋加熱15-20秒，放置1-2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。
3 q' _2 ^* v1 b# ^) s2 K公仔箱論壇
6 J5 x3 d3 g& o2 G c+ b ●製作香味紙巾：將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻後即可。 |
發表於 2007-4-25 08:02 AM
| 