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材料tvb now,tvbnow,bttvb! t7 E$ A# S! q4 T- k) }
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 I {$ o; E7 W
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: H% l6 v1 |1 I+ H% [( utvb now,tvbnow,bttvb做法
A! U* H& s5 L5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。6 G6 |9 c. f% z K% E7 C! T
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2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。公仔箱論壇5 D* b4 x: U$ B2 M2 w4 v" F
! c: j: N$ E* o, k% D0 Z! ]( Bos.tvboxnow.com3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' u! Q. q6 T+ C% S4 B# Y6 X
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4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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