人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。tvb now,tvbnow,bttvb, B( F( j* ~6 n! `* R
- c% k- m3 ^2 X M" E+ I os.tvboxnow.com4 |9 d/ p7 `1 _* U% e) Q& t
■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45
9 o4 B$ x6 Q4 {& y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: W, ^# f: Z9 b. M
 1 Y. h& x$ Z, T) s$ n$ Q
■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$45tvb now,tvbnow,bttvb5 n- C; n* Q' y! w7 N
4 ]8 c- b8 [- U$ F8 x% Mos.tvboxnow.com麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)
6 b6 a$ u; q1 f0 W& |' h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 q" f9 c) e5 P$ h1 |
 . Q, u0 w/ ~9 X1 m7 T8 s+ P
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 